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第27章 山部落的全鱼宴(1 / 2)

收获了几十条大鱼,固然让王二狗感到很开心,但没有人能和他分享心中的喜悦,衬托他英明神武的伟光正,多少让人有些失落。

吩咐几个原始人,把鱼获抬回山部落。

看着那些在一边指指点点,不明所以看热闹的家伙们,王二狗愤愤的在心里暗骂了几句土包子。

哼,等过了今天,我看你们还一个个不哭着喊着去抓鱼!

兼并了石部落后,整个山部落的人口已经达到54人,这么多的人口,每天所消耗的食物,都需要数百斤。

山部落的那点积存,眼看过段时间就会消耗殆尽,作为部落长者的阿翁和奎,没少在首领王二狗面前唠叨,给了他不小的压力。

40多条大鱼,半数以上都是一米多长,也许是因为原始社会生态环境好的原因,一条条都身披硬币大小的鱼鳞,腰肥肚圆。

看它们离水都半个小时了,还一个个活蹦乱跳,精力无限的样子,吃起来必定肉多刺少,肥硕鲜美。

如何处理这些无污染原生态的顶级食材,那些从没吃过鱼的原始人根本无从指望,王二狗也只好决定自己亲自操刀了。

以山部落现有的条件,烤鱼是最方便,也最容易制作的美食。

王二狗选出10条最大的,熟练的用磨的锋利的骨刀,刨开大鱼的肚子,去除它们的内脏,留下鱼籽和鱼鳔,然后用清水把鱼身冲洗干净。

鱼籽是个好东西,无论是煎还是煮,都很美味。

鱼鳔被单独的放在一旁,虽然它也是一种美味的食材,但它更是一种原始的胶质材料,用它熬出来的胶水,是以后制作弓箭和盔甲必不可少的东西。

大鱼的鱼鳞并没有去掉,被完好的保留在身上,这是为了等会儿更好的来进行烤制。

把处理好的10条大鱼,浑身裹上一层厚厚的石盐,放入炭火之中,直接烧烤。

食盐在高温的烘烤之下,快速的吸取大鱼表面的水分,凝结成一层盐壳,把整条大鱼密封在里面。

烤鱼处理完毕之后,剩下的就交给时间,现在是开始准备炖鱼了。

肥美的大鱼,刺少肉多,是制作炖鱼的最好材料。

挖鳃,去鳞,剖腹,取籽,扔掉内脏,王二狗一套行云流水的动作下来,看着旁边惊呆的一个个原始人,颇有些得意洋洋。

架在土灶上的大瓦盆,灶下的柴火烧的正旺。

先是挖来一大坨野猪油,放入烧热的大瓦盆中,猪油在高温的作用下滋滋作响,很快便融化了,散发出一种特殊的香味。

天然的食材,不需要放什么香料,当然现在也没有什么香料。

直接把两条大鱼搞里头,撒上一大把食盐,用木棍翻炒几下,再扔下去半斤干腊肉,一些干蘑菇,加满清水,炖上就行了。

石板煎鱼籽是个细致活,王二狗搞来一块平整的薄石板,把它架在两块石头之上。

石板之下,是燃烧的火炭。

石板之上,野猪油滋滋的冒着香气。

王二狗拿来准备好的鱼籽,一块块的把它们平铺在炙热的石板之上,很快那些鱼籽便被煎制的两面金黄,焦香焦香。

王二狗尝了一口,一股香酥鲜美的味道直击味蕾,让他忍不住大呼好爽。

时间一分一秒的过去,烤鱼的香味在空气中飘荡。

炖鱼的大瓦盆下,小小的火苗舔舐着盆底,盆中的大鱼,蘑菇,腊肉早已混合在一起,变成了一锅奶白色的浓汤,正咕嘟咕嘟的冒着气泡儿。

每一次的气泡破了,都有一阵特殊的香气传来,引的周围的原始人一个个耸着鼻子,追逐着空气中的香味,狂吞口水。

孩子们早已忘记了玩耍和嬉戏,一个个含着手指,

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