这种食物可以普及的话,那岂不是利民的好东西!
想到这儿,柳氏问姜婵宁:“这个东西可以种植吗?”
“当然可以!”姜婵宁干脆且肯定的回答道,“不过怎么种植,我还不太清楚,但是我这有一本书籍里面应该有记载,到时候我把书籍给阿爹和大伯他们,想来他们应该会明白的!到时候我们可以带着村里的人都种这个,那样大家都能吃饱饭了!”
柳氏看着眼前的女儿,眼里的情绪越来越强烈,似乎有很多话要说,但是千言万语都汇集成了一句话:“谢谢你,宁宁。”
姜婵宁知道柳氏的意思,只说了句话:“我们是最亲最亲的一家人嘛~”
看着如此懂事的女儿,柳氏心想,绝不能给女儿拖后腿。收拾好所有的情绪,对着这袋面粉开始发愁:“那这要如何吃呢?”
姜婵宁把和面的方法说了一遍,柳氏依着她的法子:冷水和面,打两个鸡蛋,撒一小撮精盐,醒发20分钟,再揉面,接着醒20分钟。把醒好的面团做成面条,然后在面条上撒一些面粉,防止面条相互间粘在一起,放在一旁备用。
接着继续按姜婵宁的说法,将两斤猪肉清洗,切成肉丁备用。这个时代有葱和姜,所以姜婵宁在另一边将葱姜切好,同样备用。
都准备好以后,姜婵宁去看着火,柳氏掌勺,开始炒臊子。
先是放一些猪肉化开润锅,柳氏没敢多放,不然婆婆又要唠叨了,猪肉里也有油,姜婵宁也没说什么。
将切好的葱姜放入锅里翻炒两下,紧接着又将切好的猪肉丁放进去快速翻炒,然后加盐鸡精,等肉熟了,再加入适量的清水。
姜婵宁见状,又给灶堂里添了几根柴。这个时候需要大火,将肉汤快速烧开。
等的过程中,柳氏将剩下的3个鸡蛋打入碗中,顺时针方向搅拌好。锅里的肉汤煮开了,立马将碗里的鸡蛋倒进去,等鸡蛋熟了,将锅里的肉汤全部盛起来。
继续给锅里加入清水,等待水开下面。
这边厨房里做饭做的热火朝天的,外面地里干活的人也已经回来了。
刚进院子,便闻到一股肉香味,馋的几人肚子里咕噜直叫,几人听见响声,尴尬对视一眼。