第19章 无辣不欢(2 / 2)

用法。

“辣椒,你不知道辣椒?一种辛辣的调味品。”章彩儿诧异的问道。怪不得她之前的酸嘢卖的好,她里面加了小米辣,本地人没吃过辣,她泡了水后就把粗料捞了出来丢掉了。他们觉得好吃,又说不上来哪里好吃。

是了,辣椒作为舶来品哥伦布大航海时候发现并带回欧洲,明朝时候从福建传入蓝星,还只是作为一种红润盈亮的观赏性植物。这时候被称为“海椒,番椒”,还没有走入广大人民的餐桌上。

章彩儿想到重庆火锅麻辣烫剁椒鱼头酸辣粉,泡椒凤爪毛血旺麻婆豆腐辣子鸡,少了辣椒那是少了灵魂啊!怎么能这样呢,这是不被一个吃货所能忍受的!

“是花椒吗?”周勋继续问道,“三味辛辣刺激调味料有花椒,生姜,茱萸。椒以麻著称,有椒其馨,胡考之宁。香气远闻,可使人平安长寿。”

“丛生,果似用秃了的笔头,果子红色红润,外观美丽,用来观赏。”章彩儿想到了辣椒的用途,没有继续说下去。

“你说的就是番椒啊,我家有。”周勋知道她说的是哪种植物了,这番椒是舶来品,作为文人雅士的品诗宴请上有所看到,在平常百姓之家几乎难以见到。他也是被友人所赠。看她对这植物很感兴趣,便有了转赠之心。

“那个你家有几盆?”章彩儿眼巴巴的盯着周勋,好像此时的周勋就是那一盆盆的红辣椒。

周勋被她盯得不好意思,摸了摸鼻梁说道:“你喜欢就送你一盆?”

“好好好”章彩儿怕她反悔似的直点头,又觉无故拿人东西欠了他人情,接着说道:“等我做了好吃的,第一个请你品尝,怎么样?”

听到是第一个,周勋心内一阵激荡:“那有劳了,我就等着你这美味佳肴了!”

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