大名鼎鼎的谭家菜是仅有的完整的传于后世的官府菜，但是在这个时代却不是那么受欢迎，长于干货发制这个特点就注定了他和普通百姓无缘，和这个以艰苦朴素为主的时代无缘，鱼翅燕窝，干贝火腿，弄上一桌价格也高的离谱，当然，现在还是有地方吃到的。而且谭家菜还要给主人留一个座位，主人也会过来吃几口，表明我这里不是餐馆，我只是用来宴请朋友的。当然这种形式也不过是用来维护自己的面子罢了。
而无论任何人想吃谭家菜都必须上门，人家厨师不外会。正是由于这格格不入的材料，高昂的价格，苛刻的规矩，周先生，在58年才不得不特批谭家菜进入京城饭店，依靠国家扶持活了下来。而且现在对于谭家菜还有一种非常不好的言论，那就是沾了原材料好的光了，用一句俗话来说只要油给足了，炸狗屎都好吃。
至于其他的官府菜并不是消亡了，而是逐步融入了地方菜系，扒掉了官府菜的外衣。除了段家菜，因为段家菜是段其睿府上流出来的菜，这些菜都还存在，但是却不能用这个名号了，如果继续用这个名号那就是没事找刺激了。所以孙副厂长才会说不学段家菜就对了。
这边领导们吃美了，对肖大力和于亚楠都做出了处置决定，一个领三个月的工资主动离职，说白了就是开除，另一个加薪。
于亚楠继续回到小灶厨房，开始清理东西准备蒸馒头，随便开锅，刚从后勤领来的锅，你都说不好是用那块边角料做的，所以要好好的开锅，至于重金属超标，现在暂时不用考虑，因为现在炼钢远没有那么复杂。肖大力面色复杂的看着于亚楠，心有不甘，但是灵机一动突然想到了一个主意，不仅仅能让于亚楠滚出他的地盘，并且让王科长再低三下四的把他请回来。
就是这个主意，肖大力直接跑到内部纠察科，举报于亚楠是旧社会余孽，因为她是一个农村普普通通的帮厨，不可能学到这么多乱七八糟的的菜式的。这件事立刻引起了内部纠察科的警惕，你所表现出来的能力和财力与你自身背景不符，就会引起大家的警惕，以及调查。
于是三个人带着红箍，直接跑到了小灶后厨，虽然他们也不信，但是有人举报，他们就必须行动，正好碰上于亚楠正在揉馒头呢，领头的跑到于亚楠面前，还是非常客气的，“于亚楠同志，有人举报你，作为一个农村大席的帮厨，不应该有机会学习这么多菜式，在这个方面，你有什么可以解释一下的吗？”
于亚楠，放下馒头，站起身来说道，两只手放在面板上。“这位同志，我这也许是天赋，我也说不好，很多菜我吃过就能咂么出味道来，用料不一定对，但是口味还是差不多的，而且还能在实践里再次改进拥有我自己的特色。”为啥要把手放在面板上呢，手上有面粉，你如果擦了或者洗了，对不起你是在浪费粮食，当着纠察科的面当然不能犯这种错误了。
“你放屁，你这根本就不可能，哪里能尝一下，就把味道调出来……”我要是有这能力何至于当年处处偷师把身体累垮了。
“肖师傅，是与不是你和于亚楠同志测试一下就行，于亚楠同志，你先忙，肖师傅，你先到隔壁在我们监督下按小灶标准炒两个菜，我们要用这两个菜验证一下于亚楠同志的话是否是真的。”
“小于啊，早点认错，何必撒这种谎呢，过会儿就被揭穿了，你可就惨了。”
“肖师傅，我要真的有什么其他目的，为什么一开始就敢如此高调，这不就是在告诉别人，我有问题快来调查我吧，我要是这么傻，谁敢用我。我敢这么做，我就是问心无愧，不要把人家纠察干事想的和你一样笨。”
旁边的三个人腹诽，幸亏老子不信，否则现在不就成傻子了。“肖师傅，你快一点，我们今天下午还有别的事儿呢，你如果我们调查你的举报有误，你