一下就起身朝着他走去。
“长安,我刚刚在那边的石头上发现了很多的田螺,我以前听说田螺还挺好吃的,不知道这些能不能吃?”柳云烟开心地说道。
其实,她也是听说但是没吃过。
“当然能吃,而且这些都是用山泉水养出来的,可好吃了。”夏长安把桶放下,脱了鞋子便走下了鱼塘。
“让我摸一些,今晚就做给你吃,我跟你说,这些特别清甜,绝对比那些大规模养殖的要好吃得多。”
夏长安朝着柳云烟所指的石头的地方摸了下去,还真让他摸到了不少长短不一的螺。
现在天也渐渐地黑下来了,夏长安拿出水面一看,指着长屁股的螺说道:“这是石螺,我们农村人叫坑螺,不是田螺。”
说着,夏长安又拿起了另一个屁股短一点的,比较圆润一点的螺说道:“看,这个才是田螺!”
“不都是螺吗?有啥区别的?”
夏长安耐心解释道:“你看这个坑螺是不是比田螺要长一点?”
“嗯,是的!”柳云烟如实回答。
“除了形状上的区别,还有口感上的区别,坑螺的肉质十分的鲜嫩,做好了以后,其味道可比田螺好吃太多了。”夏长安道。
“不过坑螺一般都长在山边会比较多,田螺是长在田边,所以两者还是有区别,真没想到的是这鱼塘里,竟然同时会生长着这两种螺的!”
夏长安是想着,大概是自己的鱼塘引来的山泉水所以那些坑螺便随着水道而来,而田螺便是田边爬来的!
看这坑螺和田螺生长得如此好,这水质是真的不错。
夏长安继续说道:“田螺肉味甘、性寒,具有清热、明目、利尿、通淋等功效;坑螺有健胃、促进食欲的功效。而且,因为坑螺一般都长在山边的河涌,水质差一点都很难养活,所以一般很难找得到,所以价格比田螺是贵十倍左右的。”
柳云烟听得不住地点头:“真是没想到,原来小小的螺,竟然还有这么大的区别啊!”
夏长安笑道:“而且这些螺药用价值还是挺高的,虽然不知道他们是怎么用的,但是市场价值还是挺高的。”
柳云烟点了点头:“既然如此,那我们也可以拿到市场上卖吧?”
夏长安点了点头:“确实是可以,田螺的价格不高,可是坑螺的价格高啊,只是不知道这三口鱼塘有养了有多少呢。”