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他年纪小,但是机灵勤快,没客人的时候,也不闲着,就去铺子门口守着。
看见有路过的百姓,还会热情地问:“二位客官吃了吗,没吃的话,可以进铺子瞧瞧。”
铺子里的其他人,也都很喜欢他。
到了七月十五这天,沈佳音打算买些菜,晚上做顿好吃的,庆祝他明天就正式称为铺子里的一员。
工匠铺的王师傅带着徒弟,把沈佳音月初订做的砂锅送来。
“沈姑娘,你订做的砂锅到了。”
共有十口砂锅,两个尺寸。
小的砂锅容量有一升多,能煮出来二三人份的食物,大的砂锅有三升。
与砂锅一同送来的,还有五个打边炉和木炭。
沈佳音先前付了二两银子的定金,今天砂锅送来,又付了六两银子。
今天又是个大晴天,她打算去一品居或者贺家酒楼看看,顺便吃个午饭。
如今宋桃也上手了,铺子里就不需要沈佳音一直看着了。
贺家酒楼和一品居离得不远,都在一条街上。
沈佳音见贺家酒楼进出的客人多,寻思着里面估计没有位置坐,她抬起脚去了一品居。
一品居的客人也多,不过没贺家酒楼那么夸张。
“客官,一个人来用饭吗?”
见沈佳音点头,小二很快就把她带去了大堂,“您这边坐,想吃些什么。”
“你们这儿,都有些什么菜?”沈佳音打量着一品居的装潢,看着好像有三层楼,还挺气派的。
“客官,我们铺子里的菜多,有白煨肉、油灼肉、芙蓉肉、蘑菇煨鸡、鸡丝、蒸鸭、素烧鹅……”
不愧是大饭馆啊,这菜都有大几十个。
沈佳音听得头晕,问道:“你们铺子里的招牌菜有哪些?”
“招牌菜有醉虾,炒鸡片,银鱼……姑娘您一个人的话,推荐您点一份醉虾、鸡丝,再点一份瓢儿菜就够吃了。”
小二接着道:“如今天热,姑娘你还可以点上一份冰镇水果,或者是冷饮,木瓜汁、椰子酒、绿豆水、荔枝膏、甘豆汤……”
沈佳音没思考太久,很快就做出了选择:”菜就按照你说的那三道来上,冰饮的话,来一份甘豆汤。
甘豆汤是最先端上来的。
沈佳音好奇地端起杯子,喝了一口。冷饮下肚,浑身都跟着凉爽了起来。
甘豆汤的做法简单,用绿豆和甘草来煮汤,放凉后加入冰块。
没让沈佳音等太久,很快三道菜就上齐了。
沈佳音最先尝的是醉虾,小二把有一股淡淡的米醋酸味,同时也有一股酒香。
连着壳一口咬下去,酥脆无比。