沈佳音知道他们顾虑多,所以有什么都会和家里人商量。
和沈父商量着修缮铺子,讨论哪家的菜新鲜,带着他们试菜……
慢慢的,铺子开起来,而且生意还这么好!
这段时间,沈父和沈炎真的很辛苦。
他们两个不仅要堆砌灶台,还要砍竹子编织篮子,砍柴,挑水,学做菜……
沈佳音虽然是掌柜又是东家,但是她毕竟还小,年纪和阅历都不够。
很多事,都是她想好主意,再同沈父商量,觉得可行,他们俩再去和大家商量。
沈佳音给他们俩开的工钱也要高一些,一天就是四十五文。其余人,包括她自己,一天是二十八文。
这个工钱都是拿出来明说的,不会说给自家人就多发,大家都知道,也都没意见。
这毕竟是刚开业,一切都不确定,等以后生意好起来,工钱自然也会涨的,还有逢年过节啊这些,也都要给一些福利。
不过目前还没想这么远……
“爹,还有些什么菜,晚上我们好好吃一顿。”
“茄子还剩得多。”
说到这儿,沈父皱起眉头,“肉沫茄子这道菜,就卖出去了一份好像?”
沈佳音点头道:“的确是,我也注意到了,卖得最好的是小酥肉,有的客人吃了还会打包带走。”
肉末茄子茄子一份十八文,两天只卖出去了一份,莫非是客人嫌贵?
价格都是提前商定好的,铺子刚开业,这个时候不宜更改价格。
得等到日后看情况,再做调整。
这两天因为试菜的缘故,铺子里的菜,都来来回回做了好几遍。
沈佳音想了想,亲手去做了个大锅菜,把土豆炖排骨先煮在锅里,然后往锅边上,贴上几个面饼。
等到土豆和炖排骨熟了,饼自然也就焖熟了,再往锅里加一些白菜进去。
土豆炖得软糯,排骨也是一嗦,肉就滑落下来了。
剩下的汤汁拿来泡饼吃,别提多香了!
忙活一天,又累又热,把卫生收拾干净,铺子大门和后门都锁好,就各自回家了。
陈氏看着乌漆嘛黑的天空,喃喃道:“明天要下雨了。”
下雨天,大家都不爱出门,再加上送滑肉汤的活动结束了,明天铺子里,估计冷清得很。
沈佳音还来不及伤感,忽然想到了院子里的大缸,她急忙道:“我们赶紧回去收大缸,可千万不能让甜面酱淋到雨!”
不然这一个月就白晒了!
把院子里晒着的东西,都搬进屋子里,外面就下起了瓢泼大雨,雨水淋湿泥土的潮湿气味,四处散开。
陈氏和沈父忙把家里空着的桶和盆,拿到外面去接屋檐水,雨这么大,明天洗衣裳的水也有了。
沈佳音洗完澡,披着头发从茅厕回到屋子。
经过一个月的晾晒,之前做的肥皂,也可以拿来用了。
“娘,明天我们就试着,用这个肥皂洗衣裳,看看效果如何。”
陈氏拿过她的帕子,替她擦着头发,“这肥皂可以用了?”
“是啊,明天我们就试试,好用的话,给周婶她们也拿一些去。”
沈佳音坐在床边,惬意的微眯着眼。
她很喜欢这种感觉,只要在陈氏身边,她就是一个永远不需要长大的孩子。
屋外大雨倾盆,如黄豆般大小的雨水打在瓦片上,屋子里也听得很真切。
“小六啊,娘想问你个事。”
“娘,你有什么想问的你就问。”沈佳音没察觉到陈氏语气里的试探。
“娘就是想问问,你对小舟那孩子的看法。”