一眨眼，时间就从五月底来到了六月中旬。
这半个月里，沈家租下的这座老宅，变化挺大。
沈家人刚来的时候，屋子四周杂草丛生，很是荒芜，如今，一道竹篱笆围墙，绕过整个老屋子，地上布满了青石板。
推开竹篱笆院门，就能看到由树桩做成的花瓶，不知名的小花朵争先绽放，鲜艳美丽。
院子里，摆放着许多簸箕和大缸，正是马铃薯淀粉和半成品甜面酱。
之所以说是半成品，是因为制作甜面酱的时间很长。晒制的面糕，前几天要让它自然糊化，后面还要不定期翻缸，为的就是让面酱能被均匀晒制。
面酱颜色会随着时间，慢慢加深。
等至三个月，面酱就会成熟了。现在让面酱晒着就行了。
沈佳音抓起一把淀粉，朝着屋内喊道：“哥，你把秤砣拿出来。”
这段时间，陆陆续续买了不下七百斤马铃薯，大部分都被用来打磨成粉了。
今天就可以来称一称，之前那一百斤小马铃薯，打出来了多少粉。
把四个圆簸箕的淀粉倒进麻布袋子，沈炎提着秤，“十七斤二两。”
沈父背着手，沉声道：“如此看来，这马铃薯的出粉率不算高。”
“称称看用大马铃薯磨出来的淀粉。”沈佳音指着另一处，迫不及待地说道。
“十八斤一两。”
……
磨了七百斤马铃薯，共收获一百零六斤淀粉。
陈氏闻言，只觉得有些肉疼：“光买马铃薯，这去了二两多银钱了，这样算起来，一斤粉也太贵了。”
二两四钱，除去一百零六斤，这样算起来，一斤粉就要二十多文钱了。
这些都在沈佳音的预料之内，所以她倒是没觉得有什么。
“娘，我去买些肉回来，今天就用这淀粉，给你们做两道好吃的菜出来。”
沈佳音背上背篓，刚走到铁头村村口，一辆马车迎面而来，与她擦肩而过。
“姑娘等等。”
沈佳音停下脚步，转过身，确认马夫是在同她说话后，这才问道：“你唤我，可是有什么事？”
“姑娘，我是想找你问个路。前不久，铁头村搬来了一户姓沈的人家，你可知他们住哪儿？”
“沈家？”
沈佳音闻言，带上了几分警觉：“不知道你找他们有什么事？”
听出来面前这个小姑娘语气不善，马夫稍加思忖，问道：“姑娘，你莫不是沈姑娘吧？我没有恶意，我家少爷是贺家酒楼的少东家，亦是宋公子的好友。”
听得这话，沈佳音这才放心下来，“是我。”
不怪她如此警觉，毕竟沈家在这县里，可没有什么认识的人。
再加上这人又驾着马车，一看便知马夫背后不是什么寻常人家。
“沈姑娘，马车横在路上，也妨碍别人，能否换个地方说话？”
“好，请跟我来。”沈佳音点头，带他回了小院。
马夫就是来送东西的，他从马车上取下来一堆东西和几封信，就离开了。
沈佳音看到一封“阿音亲启”的信，就打开了。
“信上说什么了？”陈氏等人眼巴巴盯着信，一头雾水。
沈佳音一目十行地看完，放下信，轻笑道：“是宋之舟写的，他说十一号院试结束，要等十来天才放榜，他跟贺明打算等到放了榜再回来，怕家里人担心，贺明就让随行的一个小厮先回来报个信。”
沈父：“也快了，今天都十六了。”
沈佳音接着道：“想来是莲花村太偏僻了，怕贺明的人找不到，所以宋之舟才想着让小厮来找到我们的。”