第二天天一亮，我就起了床，洗完漱走出店面，到北街吃了个早餐，叫了个三轮就前往上海路祥和生活市场，到了市场，把我要买的厨房用具一一买齐。让老板们把我买的东西送到市场门口，让门口卖百货的老板帮我喊了一辆人力车，两个搬运工。把地址告诉两个人，我就先坐三轮车回店里去了。
足足等了一个小时，两个搬运工才把货送到这里，让他们帮忙卸货，把切菜的桌子，放菜的架子，一个个摆好，给了他们一人3块钱，让俩人走了。中间美丽鞋坊的漂亮女孩也过来帮我卸了点货，说她表妹中午就过来了。还有一件让我哭笑不得的事，昨天下午女孩过来后，回去就把我的招人广告上又贴上了一张白纸，还美其名的说，她表妹没来时，万一有人上门应聘，怕我为难。
我把屋里的东西摆放好，东西都归了归位，然后又把煤气罐的管子接上，把战备锅一头的管子也接好，害怕跑了气，又出去买了几根铁丝和钳子，把两头都拧紧。又到赵叔那多买了几盒火柴，回来打开火，熟悉一下战备灶车的性能。
快到中午时，隔壁漂亮女孩，真的带来一位比他略矮的女孩，女孩扎了两个粗辫子，没有她表姐白，皮肤略黄，和她表姐一样大的眼睛。小巧的鼻子下面，是薄厚适中的嘴唇。带攀的黑布鞋，黑裤子，蓝褂子，总体看上去给人一种小家碧玉的感觉。
经过介绍知道她叫郭小红，是王集乡的，他表姐叫史美丽。当我听她介绍她叫屎美丽，正想说话的我，突然间就岔了气儿，连连的咳嗽。史美丽也知道她的名字容易让人误会，所以昨天一直没有介绍她自己的名字。看我今天在听到她名字时的狼狈样，顿时就要对我怒目出拳，在我连连讨饶之下才肯罢休。
中午是史美丽请的客，下午我又去南郊农贸市场，先买了些土豆回来。让郭小红表演了一下刀法，土豆丝，土豆片，切的还不错，刀法也很均匀，就决定录用她了。决定了就要提前和她讲清楚，我只管中午的一顿饭，住宿自理，早上八点上班，开始卤肉，切菜，拌菜。上午11点开门营业，下午看生意好坏而定，九点以前一定会让你下班。
小红，在听了我的要求后，一一的点头答应了。到最后她问我，一天真的可以给她开2块钱吗？我笑着点了点头，非常肯定的回答她：“是的”。她开心的说道：“我爹在县城做工，一个月才挣45块钱，我刚上班，一个月就有60了”。额……一天2块钱高了吗？看起来我又犯时代性的错误了。
跟小姑娘商量好，从明天就开始算吧！毕竟人已经来了。打发走了，她们两个，我到农贸市场，还有调料店，仔仔细细的转了个遍，把我要买的桂皮，花椒，八角，丁香白芷，甘草，大茴香，小茴香，粗辣椒面，细辣椒面，花椒面……，精盐，酱油，白酒，醋，红糖，冰糖，味精，纱布袋……。把现在能有的都买上，多买一些。前世的卤肉配方和凉拌菜配方有一些调料和物种，跟老板们打听了一下，根本就没有或者没听过，所以回去还要多调配几次，试试口感。
第二天一早，我被敲门声又一次吵醒，懒洋洋的打开门，就看到郭小红正站在门口。
“还没到开业的日子，不用来那么早，来了也没事做。”
“那可不行，既然你说从今天算起，那我就要对得起今天的2块钱，我在家里每天这个时候都已经做好了饭。”
小姑娘说话时语气坚定，眼睛紧盯着我，像是急于得到我的肯定。
我对她竖起大拇指。
“好，那你自己在前面忙吧，我再睡一会儿。”说完，我就进了屋，继续我的春秋大梦。
梦里感觉自己吃到了，前世妈妈做的，番茄鸡蛋面，好香好香，真好吃。
“董大哥，董大哥，醒醒，醒醒。”
正当