姚长志正在生闷气。
昨天在县城里头的国营饭店上班，后厨的老蒋头买了一碗螺蛳回来。
上完班后几个老伙计凑在一起喝酒，就着螺蛳一吃，结果几人顿时给惊艳着了。
恰巧饭店经理过来，一起喝了杯酒，结果一吃螺蛳，也惦记上了。
再加上喝了酒，愁眉苦脸，只说大家伙都要下岗了，准备准备找点别的事儿做吧。
姚长志一辈子都在国营饭店里头干活，全家老小都指望着他一个人呢。
于是赶紧递了烟，问经理咋回事儿。
结果不问不知道，一问吓一跳。
原来这几年来，元安县经济发展迅速，私营经济也开始迅速冒头。
不少小摊小贩，再加上一些夫妻档开始做小炒饭店。
国营饭店的生意越来越差。
“你们是不晓得，咱们国营饭店以前大大小小二十多家，这会儿就剩下六家饭店了，前些天上头喊咱们去开了个会，意思是说还得关门。”
经理说着，叹了口气，一脸惆怅，“下岗下岗，没想到连咱们这些搞吃的也都得跟着下岗，忙活大半辈子，真是没法儿了。”
话说完，几人顿时沉默，半点胃口都没有了。
这两年来，饭店里头生意的确不好，再加上这几年下岗热潮兴起，他也一直心里悬着。
没想到，真就到了自己头上。
一行人正愁闷喝酒间，就见着经理喝了杯酒，眉头拧成疙瘩，夹起螺蛳就嗦了一口。
结果这一嗦，顿时眼睛就冒了光。
“这螺蛳，咋这好吃？咱元安县什么时候有这玩意儿的？嘿！真下酒！”
都是在饭店里干了大半辈子的人，有时候一个念头就冒出来了。
经理猛地一拍脑袋，寻思着这螺蛳这么好吃，买的人指定不少，要是自个儿饭店里头也安排上一道，客流量被吸引进来，再顺带点几个菜。
这国营饭店，不就被盘活了？
越想越是这个理儿。
于是经理又问了买螺蛳的的详细事儿，当下掉头就往外跑，找人去了。
可万万没想到，这螺蛳实在是好卖，也就两三个小时的功夫，再去这人就没了。
甚至不少人也都在原地等，想着再买点儿带走呢！
姚长志是个锯嘴葫芦，话不多，但是却一心一意惦记着饭店的生意的。
他再过几年就要退休了，要是在这时候下了岗，可就真的啥都没了。
于是回来后，喊着自家婆娘也做了几次螺蛳，结果怎么做都不是那个味儿。
心里头正闷着一团火呢！
一转头就瞧着巧婶儿带着自家丫头就回来了。
“你还知道回来？！”
他说话带着气，瞪了巧婶儿一眼，“我以为咱们晚上都得喝西北风呢！”
巧婶儿气得一乐呵。