傍晚，洪燃将自己的摊子拉到了喜姑的算命摊附近，接下来的时间他都要守在这里了，而且卖的还是杂碎面，算算时间史蒂芬周也该出现了。
见现场还没有什么人，洪燃直接坐到了喜姑的对面：“喜姑，还在捣鼓你那一套啊。不过我看你今天起色不错，说不定有奇遇。”
“去去去，你到我这里捣什么乱。”喜姑这种摊子现在已经没什么客人了，现在的年轻人更喜欢到娱乐场所，现在她正烦着呢：“要奇遇，我还不如等等看有没有冤大头呢。”在洪燃面前喜姑也直话直说了。
突然，喜姑脸上露出了惊喜的表情，然后爆发出洪燃眼睛都跟不上的速度消失在了他的眼前，再次看到喜姑的时候她正跪在一个路人面前。
“先生，你额头有朝天骨，眼里有灵光，仙人下凡，神仙转世，我终于等到你了！别动，虽然我泄露了天机，灾劫难免，可这是我命中注定，就算我要冒着天大的危险，我也要给你看一个全相！先生，先生，别走啊。先生，我收费不贵的。”
可惜对方并没有理会喜姑，而是看向了周围的小吃摊。刚好同时看到了两个，一个是火鸡的，一个是洪燃的。
不过因为火鸡做完手术后还需要在医院观察，所以她现在的摊子是肥雪和“神仙”帮忙看的，史蒂芬周看了看“神仙”那个醉汉，一会他要做的事情肯定是招人恨的，到时被醉汉打了那肯定是吃大亏的，所以最后他还是选择了洪燃的摊子。
“老板？老板？这里的老板呢？不做生意了？”史蒂芬周并不知道洪燃就是老板。
喜姑见肥羊跑了，唉声叹气的站了起来，回到自己的摊位上向洪燃抱怨：“裤子都要磨破了，一个字都没有捞到。对了，那人到你的摊子那边了，你今晚的开门红来了。”
洪燃听着喜姑的抱怨一边向自己的摊位看去，那熟悉的样貌，阿星？不，在这里是史蒂芬周，他终于来了。
洪燃起身笑着朝自己的摊位走去，同时对喜姑说道：“喜姑，这开门红也有你份，一会我请你吃我做的杂碎面，免费的。”
“这还差不多。”现在洪燃的厨艺整个庙街都知道，她也很喜欢洪燃做的菜。
洪燃走到自己的摊位前：“先生，我就是老板，要吃什么？”
“终于出来，你生意还做不做，来一碗杂碎面。”
杂碎面对于现在的洪燃来说就是小菜一碟，没过多久就完成了。洪燃笑眯眯的对着史蒂芬周说道：“先生，你要的杂碎面好了。”
史蒂芬周拿起筷子看了眼杂碎面咦了一声，这个摊位的干净程度出乎他的预料，不像是一般的街边小吃。
“怎么了，先生？”
“有点意外，但没什么。”史蒂芬周相信这样的街边摊肯定有很多的毛病，说完往嘴里送了口汤，汤一进嘴他就发觉不对劲了，这汤里没有碱水味，对方在煮面的时候不忘过了遍冷水。
随后他又夹起了一颗鱼丸送入空中，这鱼丸，怎么会这么新鲜，这浓厚的鱼味，这绝对是新鲜鱼肉做的。他实在无法理解一个街边小摊居然做到了这种程度。
洪燃看到史蒂芬周的表情变化就知道了他在想什么，为了完全杜绝史蒂芬周的挑刺，他可是一早就去购买了新鲜鱼，然后采用他从一些做鱼的大师傅那边学到的做法亲自做出来的，味道是没的说的。
史蒂芬周抬头看了眼洪燃，内心依旧不死心，心道我一定会找出这碗面的失败之处，我一定会让对方倒贴钱给我的，一定，我可是食神。
随后史蒂芬周继续挑了几样其他的东西。萝卜，居然挑过筋了；猪皮，火候控制非常好，有着让人嚼着越想嚼的韧性；那猪红呢，史蒂芬周看着完整的猪红一脸的不可置信，然后放到嘴里，一点腥味都没有！