赵书瑜颔首，无丝毫惊讶。
上次确认他是聚宏楼前掌厨后，她早就想到了前因后果，聚宏楼那些人可不是好东西。
“你愿意来，我就敢聘用。”
“聚宏楼，在我眼中不算什么。”赵书瑜道。
掌厨颇为震惊看着眼前的姑娘，这话放在旁人口中，他或许会认为对方口出狂言，可面前这位姑娘不同。
她坐在那儿，身姿屹立，眼神坚毅认真，神情肃穆。
观此气势，掌厨忽然想起一位在京中被口口相传的人物：“您可是三院大比中头一人？”
“不才，正是本人。”赵书瑜道。
她答应后，掌厨眼神突然变得极为炙热：“我干！”
“就算给您打下手，我也愿意！”
除去他自己外，掌厨还推荐了几个被聚宏楼赶出来的人，与他相同，那些人也不好找活计。
对他们，赵书瑜自然照单全收，瑜乐酒楼正式开业！
借着大比名头，因松鼠鳜鱼这道主菜，瑜乐酒楼座无虚席，极为受食客喜爱。
众人拿它与聚宏楼做对比，二家无论是口味，价钱，都是瑜乐酒楼居上。
有了对比，也慢慢流出传言，瑜乐酒楼比屹立多年的聚宏楼好上千百倍！
“你尝过瑜乐酒楼松鼠鳜鱼了没，那可真是顶顶美味！”
“尝了，当时我将盘内酱料都舔了个干净。”
“松鼠鳜鱼……”
百姓们人人都要说上嘴松鼠鳜鱼，让不经常出宫微服私访的皇上懵了，此物名字似乎有些耳熟。
身旁跟着的公公忙解释：“皇上，松鼠鳜鱼乃三院大比头名所做，恰好摔了，您没吃着。”
皇帝大手一挥：“走，去尝尝。”
瑜乐酒楼设立着大堂和包厢，环境典雅柔和，刚进来便闻到了满屋的飘香。
便是对口腹之欲不看重的皇帝，也默默吞咽两下口水，竟有些期待了。
他被热情招呼着来到包厢，坐下点了几道瑜乐酒楼的头牌。
松鼠鳜鱼，辣子鸡丁，还有螺蛳粉这个据说极臭的东西。
前两道菜上来时满屋飘香，最后一道菜却让包厢内萦绕这股霸道的臭，直接将香味盖了过去。
这股子臭，让人觉得头晕，皇帝都差些以为是瑜乐酒楼倒泔水，欺瞒客人。
但他到底是一国之君，没立刻发作：“福贵，你先尝尝这螺蛳粉。”
被称作福贵的公公倒吸了口凉气，瑟瑟发抖拿着筷子夹起一根粉，壮士断腕般将粉放入口中。
咦？
与想象中的满口飘臭不同，入口这根粉香辣弹滑，那股子臭味与辣味中和，竟叫人欲罢不能。
大着胆子，福贵又嗦了几口粉，太爽了！
看他吃得尽兴，皇帝还有什么不明白的，立刻拿过另外一碗螺蛳粉开嗦。
即便贵为天子，也逃脱不了嗦粉魔咒，包厢内全是嗦嗦的声音。
眼看着半碗粉下肚，皇帝用强大意志力硬生生忍住想继续嗦的冲动。
身为天子，便是想吃也不能过多。
皇帝又将目光放在其它菜色上，尝过后才觉任何一道菜都是上等，不比螺蛳粉逊色！
最后，皇帝与福贵二人都吃到打饱嗝。
“这瑜乐酒楼，确实比聚宏楼好！”皇帝叹道。
此时此刻，他竟有种想把人拐入宫中做御厨的想法。
奈何赵书瑜现在只是四级厨师，还不够格。
……
“皇上当真对她如此评价？”王平之蹙眉问属下。
“是福贵干儿子亲口说的，做不了假。”属下道。