第16章 唐心的厨艺(1 / 3)

唐心到家时,夜色已将至,灰蓝的天空已经冒出了几颗闪闪的星星。

两个小家伙做完了作业,这会子正在院子里喂鸡,看到唐心从外面回来,顾佳佳兴奋的满脸笑容,声音甜甜的喊道:“嫂嫂,你回来了。”

唐心笑道:“嗯,饿了吧,等会给你们做好吃的。”

顾阳和顾佳佳跑过来帮忙拎东西,听到唐心说等会做好吃的,两个小家伙立马眼睛一亮。

三人回屋后,唐心把篮子里的物资往外拿,两个小家伙蹲在篮子旁边围着她。

顾阳迫不及待的问:“嫂嫂,爹的病怎么样了,什么时候能好?”呵

唐心笑了笑,笃定道:“放心吧,爹的病没大碍了,爹和娘过几天就回来了。”

两个小家伙直接激动的蹦着欢呼了起来,唐心看着他们灿烂的笑脸,嘴角也勾了起来。

“好啦,来帮我把这些东西拿到厨房。”唐心笑道。

“好的嫂嫂。”两个小家伙的注意力这才回到唐心放在地上的东西上。

“哇”

“好多东西啊”

“肉,大米,白面,鸡蛋糕,罐头、好多好吃的,还有苹果。”顾佳佳兴奋的喊了出来。

这些自然是唐心从空间里夹带出来的私货。

顾阳和顾佳佳看着地上的一大堆东西眼睛都移不开了,两个小家伙的眼睛一亮直接变成了星星眼,都被馋的直咽口水。

唐心好笑的指着要往厨房拿的一堆东西:“先帮我把这些东西给搬到厨房,我去做饭。”

“嗯”俩小家伙重重的点头。

搬完东西,唐心对两个小家伙说道:“去吧,唐屋的零嘴你们先去吃些垫垫肚子,等会给你们炖肉。”

两个小家伙早就被馋的不行了,欢呼着蹬蹬蹬地跑去堂屋吃零食了,唐心开始厨房忙活,顾佳佳就跑来厨房给唐心投喂了零嘴。

唐心一颗心暖烘烘的,陪着她吃了两口,就开始刷锅,顾阳和顾佳佳吃了几口零嘴,就很自觉的又跑进厨房帮忙。

顾阳蹲在土灶台旁帮忙烧火,顾佳佳正蹲在厨房门口在扒蒜,唐心看着乖乖干活的两个小家伙笑意从眼底流露出来。

昨天说了要给两个小家伙做肉,她今晚打算做个红烧肉,再炒个小青菜配上白米饭绝佳。

她想了想,小孩子都喜欢吃甜食,再再加一个米酒苹果甜汤好了。

唐心先把米干净,放在篦子里,用煤火蒸上米饭。

在把五花肉切方块,洗干净,刷干净的大锅中加水,把五花肉放进锅中,再放葱、姜、料酒去腥三件套。

锅内水烧开后,再继续焯水3分钟,把肉捞出来洗干净放在一旁备用。

重新把锅刷干净,烧干锅内的水分,热锅冷油倒进锅中,放入洗干净的五花肉,开始煸炒。

随着锅中迸发出“蹦~蹦~”油脂的声音,猪肉特有的香味开始散发出来,五花肉肥肉的油脂被充分煸炒出来,肉块的表面变得微微焦黄。

在放蒜瓣,姜片,葱段,八角爆出的蒜香味与肉香浓郁的香味爆发出来。

把肉块扒拉到一旁,放白糖炒出糖色,再把锅中肉块和糖色快速翻炒,放入酱油,生抽,盐后,锅中加水没过肉块,中火开炖。

唐心的动作从开始切菜,下锅,开炒,看着有条不紊,动作如行云流水一般。

顾佳佳在一旁看着吞吞口水,眼睛都舍不得眨眼,满脸崇拜,声音软糯:“嫂嫂,好香啊,你好厉害啊。”

唐心不由得面露得意的一笑,伸手宠溺的捏了捏她白嫩的小脸。

在心中腹诽道“那是自然,她这一手好厨艺自然不是盖的,她还有一句人生格言(在力所能及的条件下满足口腹

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