苏成功看他姐这神色，说明是自己做的饭菜不错，于是他有些骄傲地说，“这个是我在国营饭店里吃过的一种面条，说是南方那边的一种面，叫做小面，我感觉挺不错的，这个小面比刀削面更细一些，也更入味一些。”
苏璇手里的面完全就是小面的做法。
细长圆润的面条在牛骨红汤里，边上有青菜点缀，上面还有一大勺豌豆杂酱，这一看就是碗杂面嘛！闻着这麻辣鲜香的味道苏璇也觉得很不错，不过这到底是在北方，所以苏成功考虑到了北方的受众问题，这面条的味道也不算太辣。
苏璇拿起筷子夹了一撮面条吃了起来，她感受到了面条的味道后，她忍不住感慨道，“这面条的味道真好啊！”
“那是！”苏成功有些得意地看向了阮晗，“怎么样？我的厨艺不错吧，我姐都夸奖我了。”
阮晗笑着没有说话，她一直都觉得苏成功很厉害，虽然这个小子没有怎么念书，但是不管是在首都的时候卖人参也好，还是去做其他的事情也好，苏成功只要认定了做一件事情，都会尽心尽力地去完成这件事情，所以阮晗也挺喜欢苏成功这一点的。
这时苏璇已经把面条给吃完了，苏璇拿起桌上的纸巾擦了擦桌，同时她看了看四周的环境，她发现苏成功他们把这家店装潢得虽然简单，但是干净整洁，至少她作为食客是会选择这样一家店铺的。
苏璇把碗往前推了推，“成功，把菜单给我看看，看看你做的菜单怎么样？”
苏成功发现他姐是越来越有气势了，竟然连饭店的程序这些都这么清楚，他立刻在一旁将菜单拿了过来，殷勤地说，“姐，你指点指点。”
这菜单还比较简朴，就是一张手写的菜名后让照相馆的人帮忙给过了塑。
菜名后面就跟着价格：
盖饭类：
泡椒肉丝盖饭——5毛钱。
红烧牛肉饭——5毛钱。
回锅肉盖饭——5毛钱。
白菜肉丝盖饭——5毛钱。
肉末茄子盖饭——5毛钱。
青椒肉丝盖饭——5毛钱。
土豆肉丝盖饭——5毛钱。
泡脚鸡杂盖饭——5毛钱。
泡椒猪肝盖饭——5毛钱。
炒饭类比盖饭类要少2毛钱。
面条类：
素小面/刀削面——2毛钱。
红烧牛肉面/刀削面——3毛钱。
三鲜牛肉面/刀削面——3毛钱。
碗杂面/刀削面——3毛钱。
肥肠面/刀削面——3毛钱。
泡椒鸡杂面/刀削面——3毛线。
苏璇发现这上面的品种还挺齐全的，她点了点头说，“先从小本生意做起来吧，万事开头难，等我们做起来后将来一切都会好了。”
苏璇虽然没有来店里帮忙，但是这店铺里的钱她出的最多，所以算是第一老板，苏成功和阮晗是第二老板。
“阮晗，成功，既然我们店明天要开始营业了，等会儿中午把爸妈接过来吃饭吧，中午我下厨，就在这店里，我们一家人团团圆圆的一起吃顿饭！”苏璇笑着说。
苏成功和阮晗也同意这个说法，于是立刻回家去接人了。
而苏璇则是去厨房里忙活了起来。
她在阮晗和苏成功去接人后，就把店里的门给关上了，这也给她从空间里取东西制造了机会，苏璇从空间里拿了一瓶橙汁出来，去除包装后倒在了装柠檬水的水杯里，然后又从空间里取了一份烧白、一份粉蒸肥肠，然后又用店里一些现成的食材做了泡椒猪肝，红烧牛肉，还做了一个莲藕排骨汤。
莲藕排骨汤和红烧牛肉都是用瓦罐做的。