在万众期待中。
陈思自信的呈上了自己的料理。
“这是我的料理，奶油抹茶鲜虾面。”
刚煮好的鲜虾面还是粉红色的，看起来QQ弹弹的，感觉很好吃。旁边的这位考官人已经忍不住了，赶紧夹一条来吃。
让人十分期待着味道怎么样。
“Q弹只是基本的，鲜虾的那股鲜味实在浓郁，太好吃了。”
“奶油的味道也是如此香甜，浓郁啊。”
“没想到陈思，这么了解西方料理，通过中西结合的方式来解答了这道题目。”
小当家在动漫中也有和法国大厨进行料理对决的场面。
这个时候的广东也是中西方料理交汇的地方，甚至西餐厅也很常见，在洋行工作的人很多以吃西餐为荣。
但是就连见多识广的雷花考官也没有吃过这么美味的西式料理，就别提掌握料理方法了，恐怕西餐厨师也不一定能做出这道菜。
“这道料理究竟是如何制作的？”
陈思看到大家十分感兴趣的样子，解释起来:“我是将鲜虾打成肉泥做成面条，煮熟后，加入奶油中搅拌，虾和奶油可是十分相配的。”
陈思的奶油是由牛奶制成的动物奶油，奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分，营养丰富。
奶油的打发，是靠大量空气的充入，使奶油膨胀起来变成固体，力气出色的陈思，只需几分钟就完成了手动打发，打发率惊人。
“还有这种绿色的粉末，是茶吗？”雷花问道。
“没有错。我加入了抹茶。”
“奶油本身非常美味，但是主要是脂肪和糖的它，太过甜腻，加入抹茶正好中和，也符合我们本地人的口味。”
末茶，日本又称作抹茶，起源于中华魏晋时期，其做法是采集春天里的嫩茶叶，用蒸汽杀青后，做成团茶保存。
等到食用时，先将饼茶放在火上烘焙干燥，后用天然石磨碾磨成粉末，再倒进茶碗并冲入沸水，用茶筅充分搅动碗中茶水，使其产生沫饽，即可饮用。
现在陈思将抹茶粉撒在奶油鲜虾面上，正好解腻，同时又提升了风味，增加了料理的层次感。
“真是一个绝妙的想法啊。”阿飞也对陈思的料理惊奇不已。
除了小当家，看来陈思也绝对足够当他的对手。
一向冷静的的阿飞这次也不禁热血沸腾，陈思的料理太有魅力了,他是在用灵魂做菜,陈思的每一件事都是全力以赴,他的菜品是那么的吸引人,从外表看来,不过是个比我还小几岁的小鬼,他真是太神奇了。
小当家此时心中也在想,我有了新的目标我一定要做出比阿飞和陈思更好吃，更能打动人心的料理。
一定要赢过他们。
这个时候关于陈思的料理品尝也结束了，看到考官们满意的样子，陈思当然也是合格的。
接下来究竟会怎样，现在料理合格的足足有四人，不可能四个都通过料理考核，成为特级厨师。
雷花看着众人说道:“陈思、兰飞鸿、刘昴星、小韩，接下来由你们互相打分。”
“我们互相打分？”四人齐声道，似乎有些不解，这个考核有些奇怪。
“是的，这也是考试的一部分。”
既然是考核的要求，四人也不再与考官争执，阿飞、小当家、陈思很快就写下了分数，并签上自己的名字，交给了考官。
小韩在犹豫片刻后，也写下了分数，只是不知道为什么他看起来有些别扭，没有之前那样的自信了。
稍微等了一会儿时间，雷花出现了。
下面公布考试分数