”
“是用了经过柔制的面团，然后……”
但是其他的厨师，却对此不屑一顾。
小韩打断了他的话，说道:“你的料理无论是否好吃，根本就不合格。”
“无论怎么样还只是面罢了，虽然看起来动作华丽，你的料理也根本不合格，你那平凡的构思想象力的匮乏，和对技术的自我陶醉是厨师的两大致命伤,面非面的题目，光是改变形状是不可能成功通过，这场比赛可没有想的那么容易。”
果然和小韩说的一样，这个时候考官雷花，也说:“不通过！”
厨师悲愤道:“为什么？”
雷花道:“正如小韩所说，你不过是改变了面的形状，面还是面，不符合题目要求！”
他一时之间竟然还是无法接受这个结果，自己已经准备了那么久，好不容易通过了第一次的考核，现在难道只能止步于此。
小韩说道:“让你看看什么是真正的料理，怎样通过考核就由我来给你答案。”
“我的料理好了，请品尝。”用一整头牛做料理的小韩，脖子上还用铁链挂着两把刀，加上强壮的肌肉，看起来气势非凡。
考官品尝后，齐声道:“味道好香啊。”
并且漏出了幸福的笑容，仿佛四周都是一幅春暖花开的画面。
“这到底是怎么做到的。”
“对啊，小韩，怎么做到这么美味的。”
接下来小韩开始自信的解释，关于面条他是把牛肉顺着肌肉纹理切成条状做成的，再盖上蛋花勾芡。
“真是意想不到的美味,浓稠的汤汁,鸡蛋和牛肉的香味融合在了一起。”小当家说道。
“这就是牛肉做成的面，是真正的牛肉面。”陈思也感慨着。
“我是进到嘴里就有一种崭新的口感，面伴随着浓稠的勾芡汤汁，每咬一口就会爆发出香嫩的牛肉汁水，并融为一体,演绎出一种浑然天成的绝佳美味。”
“虽然我心有不甘，但是真的非常好吃，乍一看这牛肉是没什么,但没想到其中用还是这么多惊喜。”料理没有通过的厨师也说道。
果然不出所料，东江馆小韩的料理是合格的，只不过还要等待评分，真正的特级厨师必须是最优秀的。
这个时候阿飞的料理也完成了。
“太棒了终于能吃到阿飞做的料理。”小当家这个时候十分开心。
刚刚在陈思与芝琳那边发生故事的时候。
小当家也和阿飞接触了，知道了阿飞是阿贝师傅的弟子，而且阿飞参加考试，还是为了和小当家比试厨艺高低。
小当家遇到这种事情，不仅不会生气，反而十分开心，又有优秀的厨师可以较量了，而且还和自己的妈妈那么熟悉，相当于在广东见到了四川亲人。
在小当家期待的目光中，阿飞终于呈上了自己的料理:“接下来请品尝我的料理吧。”
“我是用土豆粉磨成的粉,代替面粉做成了面。”一边呈上料理，阿飞一边解释道。
“哦，是土豆做的，透明的面唉，这种面好有嚼劲啊,我的碱水面都比不上，而且汤里还加了不少我最爱的辣椒，普通人吃了应该会辣到喷火才对，但配上这清爽的汤汁，完全平衡了火辣和冰爽所带来的刺激感。”小当家说道。
阿飞接着补充道:“其实土豆粉做的面是最筋道的而且口感相当独特。”
“我把土豆粉做成的面团用压面机压成长长的面条，立即落下到下方沸腾的热锅中，迅速加热捞起，放进冷水降温，面条就会产生弹性，由于放进热中的话，汤面的弹性就会消失，所以只能搭配冷汤。”
小韩在品尝后，被料理的美味所震惊，问出了自己的疑惑:“还有些许甜味这