酒楼和制药作坊都在改装当中,唐静书贴出了两份招工启事。
厨房两个大厨和两个帮厨,洗菜洗碗招了四个干活利索,看着干净卫生的妇人。
前面一个掌柜,楼上九个包厢六个小二,楼下大堂八个,一个个长得干干净净,做事伶俐。
确定后,前几天开始培训,唐静书用的是现代的经营和管理模式,统一服装,看起来更加精神,给人眼前一亮。
小二没想到,还得学习折叠餐巾,餐巾这个东西,他们也是第一次听说。不过放在桌上,是真的好看,立刻变得高大上了。
酒楼这边培训着,制药作坊已经可以开业了。
制药作坊这边招收的大部分都是女工,只有仓库这边是男工,作坊给工人的工钱高,没应上工的都很遗憾。
作坊一切准备就绪,挑了个吉利的日子,放了鞭炮,挂上牌子,开业了。
顺润制药这四个大字是唐念安亲手书写,亲手篆刻而成,他站在大门口看着制药作坊,心中感慨万千。
这一切只是开始,好的还在后面。
十天后,酒楼装修完毕,打扫干净后,唐家人一起去检验结果,并且试营业。
鸿运酒楼门两旁做了个假山造景,小桥流水,很是好看。再往里面走,就是柜台,很高大上,柜台上面摆放着一只可爱的招财猫。
按照唐静书的要求,唐项阳、唐子然和唐子墨合作,做了这只可以挥手的招财猫。
做成了之后,唐子然说道,“就是这只招财猫,咱们也能挣不少钱。”
“二哥,这可是个很好的生财之道。”唐子墨记在心里了,“有空咱们做几个。”
唐子然应了,“可以,喊上刚子一起。”
楼下每个桌子之间做了隔断,看得见,却不会互相打扰。桌子中间掏了个洞,不用的时候盖上圆木板就是一个完整的桌子。
放在桌下的炉子有一个出烟口,一直通到外面,屋内设置了通风口,不会造成一氧化碳中毒。
柜台旁边有点心区,单独的一间,以后可以对外售卖。
在装修的这段时间,唐静书请画师画了各种火锅的画,看起来十分的诱人,然后让钱大河和刚子赶着马车拿着画出去宣传了两天。
今天试营业,竟然来了好几桌客人,都是好奇,来尝尝新鲜的。
中午来了几桌尝过之后,晚上满员,还有没坐上第一排的,愿意在旁边的等候区等候。
一晚上翻了三次台子,生意好到爆。
第二天正式营业,中午和晚上来吃的人不在少数,大冷天吃这个火锅,太舒服了。
主要这里的菜,他们之前没吃过,在外面也买不到。
酒楼的豆制品全部是自己做出来,豆芽类同样如此,提前几天准备好,保证每天的供应。
做这些食材,唐静书特意从牙行买了人,挣钱的东西,暂时不能外传。
开业这几天,乔麦忙得不可开交,成均挺好,跟在唐子然和唐子墨身边读书和习武。
晚上乔麦回来,他给娘按摩,“娘,你这么辛苦,我明天去给你帮忙吧。”
“你好好跟着你两个舅舅读书和练武,娘那边忙得过来,只是刚开始不习惯,以后就好了。”
乔麦让儿子坐下,“儿子,我们母子俩是遇到了贵人,把我们当自己人信任和关怀,才有了今天,你要记得这份恩情。”
“娘,我知道,我把他们当做亲人,这辈子都不会变,会孝敬他们。”成均给娘倒了一杯热水,“儿子一定好好读书,将来考上进士,不让娘失望。”
“好孩子。”
乔麦很欣慰,“你可千万要记住,不能学你爹,把好好的一个家都给败了。