一家吃到哪年去？鱼肉可以做成鱼丸，其他的做酒糟鱼，虾也可以晒干或者冰鲜，可这几百斤蟹你准备怎么吃？”
顾景昊挠头“那怎么办？”
苏琪气得踢他一脚“怎么办？凉拌！”
公公婆婆见景昊挨训眼不见为净，回屋去了。
苏琪左右为难，这怎么搞啊！生腌？不会啊！“芝芝！你去大伯母家问问她们螃蟹怎么弄？”
芝芝“哎！”
多多“你做成蟹黄酱不就行了！”
一语惊醒梦中人，蟹黄包也可以啊！“昊哥！剥蟹吧！张华去和面洗面做澄粉。”
顾景昊灰溜溜的拉上张富刘贵去剥蟹。
苏琪就知蟹黄酱要用猪油熬，但比例又不知道，只能用小锅试。试了一个时辰终于搞出来了。
先用花生油炸料油，把残渣捞出来，然后加虾头炸，虾头里面很多虾膏，油炸出冒大量的泡泡，就把虾头捞起，倒出虾头红油，锅中放猪油。
猪油烧开后先鸭蛋黄，再放入蟹黄，等蟹黄煮到冒出泡泡来，再把蟹肉放入一起翻炒，边煮边放入虾头红油，料酒，蟹汤，再煮一小会，再放盐，糖，酱油调味，味道调到适合为止。原汁原味真材实料的蟹黄酱就完成了。
奋战了半夜，十斤的坛子做了两坛。
苏琪舀一小勺“嗯！就是这个味，周嫂！擀面吧！等会吃蟹黄酱捞面。”
他们一入口，都是眼前一亮。顾景昊那个二货“他们塘里还有很多，我明天去买！”
苏琪踢他一脚“还买？敢情不是你做？再说了，螃蟹寒凉，我们又不能多吃，你想吃独食啊！”
顾青湖欲言又止，顾景昊“你只管动嘴，其他的让她们做去。有冰窖能放很久，再想吃可要到明年了。”
苏琪一想也是，不管了，造就造吧“买吧！虾可以多买点，有小龙虾吗？还有田螺，都可以买点。”
顾景昊“你想吃田螺还不容易吗？让张福去河里摸去。”
八月十四，苏琪家打点好了中秋节礼，一小罐蟹黄酱，二斤月饼，二包点心，二斤酒。自家也收到别家的中秋节礼。
八月十五早饭，蟹黄包，大虾饺，海鲜粥。
苏琪“芝芝，多吃虾饺。少吃螃蟹。”
芝芝缩回盛粥的手“哦”
苏琪“真乖！等会炒田螺给你吃。”
芝芝小脸放光“嗯！”
中秋到祖父家过，今天不用做饭。一大盆的田螺剪屁股就得大半天，中午炒了两大盆，一盆香辣的，一盆紫苏的。
张福吃了一小碗立马拿着筐要去河里了摸。
苏琪喊他“你带上那两家的孩子一起去，注意安全！别往水深的地方去。”
张福“知道了！”
景昊蹭她“琪琪！中午我和爹喝一杯吧！”
苏琪低叱他“我管你喝不喝，你再敢喝多了闹我有你好看！”
景昊“行吧！这是不是要拿一部分去祖父家？”
苏琪“现在拿过去，晚上还能剩吗？舀一半出来放冰窖放着，晚上再拿。”