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第193章 顾语桐的其他产业(2 / 2)

引了更多的人群来此处用餐。

于是严凯和运营团队不解的询问顾语桐原因。

顾语桐也笑着向他们解释了其中的缘由。

餐饮店越多,能吸引到的客群也就越多,虽说卤山海和高众乐同属快餐,但基本属性却完全不同,一个是中式快餐,一个是西式快餐。

两者的属性不一样,顾客也就有了可选择性。

在人的心里中有一点比较奇怪,相较于无法选择的情况,若是有了多重选择,人们更愿意在当时作出选择的结果。

这也是后世常有各种属性的店面扎堆经营,成为了餐饮一条街、建材一条街的缘故。

不过相对于GL茶饮来说,卤山海显的就没那么的火爆了。

算上新开的两家店,目前燕京一共有6家卤山海,每家店平均日纯盈利大概在5000上下,一共能提供3万左右的利润。

GL茶饮和卤山海的市场在顾语桐的布置下已经初见雏形了,但她却被一个问题给难住了。

那就是身为顾氏食品厂的拳头产品的罐头该如何宣传出去。

目前顾氏食品厂的罐头生意在张大海的领导下越做越大,听张大海前些日子汇报说,目前食品厂的罐头已经销售到了秦省和皖省,由于产能限制缘故,张大海不得不申请扩厂。

在扩厂之后,食品厂的罐头产能达到了日产12万罐,按照顾语桐每罐只赚5毛钱的设定初衷,这些罐头如果全部销售出去,每天能提供6万元的纯盈利。

但是12万罐的产量显然要超出目前占领市场的消耗能力,这也导致了食品厂开始出现了积压的库存。

在得到这个消息之后,顾语桐第一时间就意识到了不妙。

虽然罐头并不像其他产品那样保质期短,但对于销售者和购买者来说,他们乐于购买的还是生产日期靠前的产品,这些罐头若是一直积压下去,最后很可能会对食品厂造成损失。

但对于如何解决积压库存的事情,顾语桐却一时间犯了难。

燕省的几个邻省市场倒还好说,无论是业务员用价格吸引还是用产品攻陷,终归是能拿得下来的。

但其他距离较远的省份就比较困难了。

他们对于来自遥远海城的这个品牌有着相当大的不信任感,既担心货物供应不应时,又担心距离太远没保障,这也是这么长时间食品厂的局面一直打不开的缘故。

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