馆，生意好了，再开分店，慢慢地，一直往下走，总能实现这个目标。”
刘晓芸干脆去自己的卧室拿了纸笔，把以前的打算说给她听：“要是开饭馆的话，我有两个思路，都是主打快捷路线......”
她细细地在纸上写着画着，向杜明雅解释，杜明雅开始还不太在意，可听到后面，眼睛越来越亮，干脆把身体趴在桌上，和刘晓芸一板一眼认真商量起来。
最后她们还是比较倾向第二种方案，在写字楼旁开大排档，这样相对第一种方案要单纯一点，也更干净卫生。
其实原因还有一个，刘晓芸后世的公司楼下就开了一个大排档，亲眼见证了生意的火爆，据说老板没多久就买了房买了车，可见利润有多大。而第一种方案她只听说过，具体怎么操作还得摸索。
“从下个月开始订份江城晚报，多看看报上的报道，多了解江城的情况，把这些信息收集起来，有个大致方向，哪里最适合开这样的饭馆。”
杜明雅离开家乡太久，对江城市已经完全不了解，刘晓芸这个外来人员更是不清楚，而原主是个糊涂蛋，只知道附近哪有废品收购站，别的一概不关心，她们现在对于江城市算得上两眼一抹黑，需要把城市的布局先弄清楚。
“行，确定下来后我没事就去逛逛，看看附近有哪些饭馆，铺面出租的价格，条件一旦成熟，就可以开起来。”
有了明确的目标，杜明雅浑身充满干劲，眼神更加明亮，好像多出了什么东西。
“只要肯干，我相信开个‘锦食轩’那样的酒楼不算太难。”刘晓芸给她鼓劲。
杜明雅望着刘晓芸，佩服地道：“妈，你的想法真好，现在还没这种店，我们如果开了，生意肯定好。”
她更佩服的是老妈有忧患意识，眼下生意还算顺利，老妈已经在谋划下一步了，比她的目光长远多了。
对于她的夸奖刘晓芸只能谦虚地道：“可能是年纪大了，想得要多一点。”
她没法告诉杜明雅，照书上的剧情，今年为了迎接国庆，厂里要整治宿舍区的环境卫生，不许在门口摆摊，所以得未雨绸缪，把后路想好。
现在家里需要添置的东西基本齐全，挣的钱可以攒下来，为以后开饭馆做准备。
而且和赵大妈家的那场风波，让更多的人了解到杜明雅是现场拌菜，菜品特别新鲜，再一尝味道更是好，赵大妈家的拌菜根本没法比，生意比以前更加好了几分，杜明雅增加了分量，还是不够卖，收入比之前更多。
不止她们生意兴隆，在她们旁边摆摊的老何儿子儿媳的粽子生意也越来越好，每天的粽子全都能卖空，眼见离端午节越来越近，他们的生意还会更上一层楼。