第200章 温馨早晨(2 / 2)

还有小姑子,虽然是家中老小,可小姑子温柔善良大方,对这几个嫂子都极好,没有搬弄是非,也没有偷奸耍滑,更没有逼着嫂子做丫鬟侍候她。

刘氏觉得自己能嫁到姜家来,真的是如娘亲所说的那样,上辈子救了十条人命,今生才能嫁到这么好的婆家来。

既然是要做包子,那就大家一起动手。

姜岁岁抢先道:“我去拿面粉来。”

面粉原先是放在林氏房间的,昨天早上做了面条,面粉就拿到厨房来了。

姜岁岁拿着盆去装面粉时,趁机再往里倒面粉,加温水和粉。

林氏和余氏则准备熊肉馅,把熊肉自井里提出来,先切小块,再开始剁。

姜岁岁侧着身子揉面团,注意着她们,趁她们不注意时,再偷偷往里放面粉,多加水,又放面粉,然后还偷偷的加酵母。

这里做包子用的是酒曲团子,但一般人家是没有这种东西的,更别说是她们这种不做包子的人家。

普通人家做包子是不用酒曲团子,任其自由发酵,所以做出来的包子,没镇上卖的包子面软大白胖。

林氏不放心岁岁揉面,来到她面前,看着盆里的面团,皱眉:“还有这么多面粉吗?”

在她的印象中,剩下面粉应该没那么多才对。

姜岁岁说道:“看着不多,但揉出来就多了。”

“是吗?”林氏很相信姜岁岁,“也许吧。”

家里穷,像这种吃包子饺子的事,过年时都不一定会有,其他时候更不敢这么奢侈。

这次也想着是南大人来了,才把家里最好的拿出来招待南大人。

虽然这个时候难,但南大人为了大家,花自己的钱买粮给大家吃,他就值得吃好的。

姜岁岁笑笑没说话,继续揉面团,直到把盆差不多装满才罢手。

用布把面团盖住让它发酵,姜岁岁去院里摘葱来。

摘葱时,华心莲也起了,跟着姜岁岁来到厨房,帮着切菜。

大家齐心协力动作快,把馅拌好时,面粉团也差不多发酵好了。

林氏掀开布,看着发好的面团,笑眯了双眼:“没有想到小五揉面也是一把好手,你看这面团,白白胖胖的,等下这包子蒸出来,一定好吃。”

大家凑过来看,确实,面团白胖白胖的,看一眼都知道包子做出来有多好吃。

准备工作做好,一行人围着开始包包子。

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