炖汤的方法，跟这个也差不多，是将活甲鱼放进有调料的凉汤中，妙就妙在用慢火煨，当水渐渐升温后，甲鱼就会因热而喝汤，调料就进了甲鱼体内。
汤越来越烫，笨拙的甲鱼也会快速地翻滚挣扎，这是最具观赏性的，甲鱼熟了，“外汤”和甲鱼喝下的“内汤”相融，整锅汤香美无比，甲鱼肉也很入味。
这些菜都是古代的禁菜，吃这这样的菜是不仁的，但这样做出来的菜还真是好吃。
其中醉虾算是最简单，也最好下手的，还有一道也差不多，就是泥鳅炖豆腐，这个跟炖甲鱼差不多，是将泥鳅与大块豆腐一起放进锅中，一点点加热。
感受到烫渐热的泥鳅开始不安地扭动，若不可耐时，就会为钻进冰凉的豆腐中避热，很快，豆腐也滚烫了，泥鳅痛苦地被炖熟，这就达到肉嫩汤鲜的境界。
这样做菜残忍不残忍？肯定很残忍，但这样做菜又真的好吃，所以流传到现在，还是有很多人这么做。
这次去了地下两日游，带上来的土特产也就是草虾和大泥鳅了，三十公分长，两公分粗的大泥鳅，有几个人见过？
而最主要的是，这些泥鳅还是生长在阴河之中的，这些泥鳅跟草虾不同，草虾性寒，而这种泥鳅却是性热，而且是大热，虽然不如人参那样大补，但也差不了多少。
这两天钱小豪和庞桐生活在阴气弥漫的地方，或多或少的都会被阴气侵体，所以于山才会特意给他们补充一点阳气，让他们去去寒。
等一切准备就绪，山下的工人也送上来了东西，床铺、灯具什么的就不说了，甚至还有换洗的衣服，这些是宁真早就准备好了，放在了山下正元村于山爷爷家里的。
等于山炖上泥鳅，而那边庞桐再次摸出一把长刀，开始劈柴。
于山和钱小豪互相看了一眼，这小子不会真发展成了变态吧?
看着庞桐受伤的伤口，最近他可是十分努力。
庞桐手起刀落，一段段木头，轻而易举破开，不费吹灰之力。
于山倚在门口，静静的观望，乍看之下，他发现庞桐劈柴的动作，非常的简练，就是从上而下，非常简单的一刀，不多不少，不轻不重，一刀下来，坚硬的木头，就直接破开两半。
外行看热闹，内行看门道，尽管于山谈不上是资深的内行，但是多少也看出了一些端倪。
只见庞桐在举刀的时候，并不是手臂、手腕用力，而是腰腿配合，微微的扭动。
一瞬间，力从地发，再传达到上身手臂，再一挥刀，不算多厚的长刀，光芒微微的一闪，势如破竹，很容易把坚硬的木头劈开。
不仅如此，他的动作，更有一种说不出的韵味，于山想了想，忽然恍然大悟，熟能生巧。
庞桐现在劈柴的时候，就好像经过几千上万次重复演练一样，没有什么花里胡哨，更没有繁缛多余的动作，千锤百炼，最终化繁为简，归为一刀。
看似简单的一刀，或许蕴含了庞桐挥洒的无数汗水、血泪。
千锤百炼……于山神思恍惚，心头顿时有些震动，外功重在坚持，这个小子的意志已经锻炼的极其坚韧。
也许这次把他独自留在插天峰顶上，对他是一个极大的考验，而他明显迈过去了这个坎，所以他的精神也在升华。
就好像于山自己，他只不过是被钱小豪提醒了一句，也就是有了信仰，相信内气的存在，才会产生气感，从何由外而内，修炼出来了内气。
这其中没有多少技巧，其中的关键，应该是一个练字，纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。
不管是神通，还是各种法术，