保鲜膜，拌好的馅料放在保鲜膜上，用手按压成圆饼形，馅料上覆盖一层保鲜膜，用擀面杖在馅料上使劲按压，“大家看到我的动作了吗，就是这样做，在按压的时候注意：注意不要像擀面皮一样来回擀制馅料，擀制会使馅料松散，而要一下一下移动擀面杖进行压制。”
苏倾城说：“那要做到什么地步？”
“直到把馅料擀成厚度约1公分的薄饼形，揭掉上面的保鲜膜，用刀把馅料切成粗细均等的长条。在垂直于长条的角度，用刀把长条分割成大小均等的小见方块。”
苏倾城看着苏冬切好的陷，“为什么我觉得它像一块块的巧克力呢？”
苏冬注视着自己的劳动成果，“你别说，还真的有点像。现在我要把制作好的馅料放在冰箱冷冻室冷冻10分钟。”
“这么麻烦啊？”苏倾城提问道。
其实不止是苏倾城，不少看苏冬直播的朋友也在下面留言。
“哎呀，为什么我妈妈做这个元宵的时候没有像苏冬那样是又煮又冻的？”
“难道这就是苏冬做美食的方法吗？”
“什么方法？”
“做的精细呗。”
“你说的好像有几分道理。”
苏冬从橱柜下面拿出糯米粉，“各位，现在准备好糯米粉。这个糯米粉是我自己磨制的。”
“碗里放适量冷水，放入1勺糯米粉，搅拌成糯米水备用，保鲜碗里放入500克糯米粉。冷冻好的馅料取出放在笊篱中，把笊篱放在糯米水中浸泡并立即提起，使馅料表面均匀的蘸一层糯米水。”
苏倾城看着苏冬的操作，“这个蛮好玩的，我也要玩。”
“喂喂！苏倾城女神，注意手机，你放下了手机了我们什么都看不见了。”
“为什么我的眼前突然一片漆黑......”
“心塞啊！”
好在苏倾城那边很快意识到自己的“错误”行为，然后镜头又重新对准了苏冬。(未完待续。)