轻轻搅动让其受热均匀，虾完全变色后，水再一次开始密集冒泡似沸的状态下关火。关火以后直接将虾捞入第一盆冰水中，过一下之后再捞入第二盆冰水中一直到完全冰镇状态，之后摆盘加料汁端上桌就可以开吃了。
今天的荤菜便是这三样了，多了老爷子的身体也受不了。剩下的就是准备几个清淡爽口又下饭的素菜就好了。至于素菜嘛，清炒山药味道软糯，蒜蓉炒菜心清甜爽脆，干煸四季豆好吃下饭。
赵清菡在厨房欢快的忙碌着，香味不停的从厨房传到客厅里，让正在客厅里和李警卫员闲谈的老爷子忍不住一而再再而三将视线转移到厨房。而陪着老爷子聊天的看似淡定的李警卫员，状态也是好不到哪儿去，从他频繁的吞咽口水的动作便知道。
许绍跟着自家父亲回家的时候便看到频繁朝厨房望去的老爷子和李警卫员。而厨房里绵绵不断的传来各种各样的菜的香味，勾的人口水直流。本就有些饿了的许绍这下子也是忍不住的咽了口哈喇子，随后装作不经意的询问，“爷爷，今天是谁在做菜呀？这味道可真香呢？”
老爷子看着许绍明明嘴馋却还非要做出一副淡定的样子，心中暗笑，面上却装作淡定的样子，“嗯，等会儿她本人出来你们不就知道是谁了吗？”
老爷子本想继续卖关子，只是端着菜出来的赵清菡没有给老爷子这个机会。许绍看着端着菜从厨房里出来的赵清菡有些惊讶，“清菡，怎么是你？”