，一路上骑着往镇上外围去了。小镇四周看起来很空旷，只是在牧场的这边有山坡，不过都是比较平缓的坡度。算不上山。远处有山，但是丘丰鱼不能跑那么远，不然的话，就算是违反了限制居住的规定了，会让他背上逃犯的罪名。
转了一圈回到家中，布里特正呆在店子里，他正做着翻看报纸，占用了店子里唯一的一把靠背的摇椅。
“你这是私闯民宅。”丘丰鱼决定给他上上美国的法律课，“我就是将你剁碎了做饺子，布瑞克警长都没有意见。”
布里特一听饺子，眼睛就一亮，飞快的放下手中的报纸，站起来对着丘丰鱼说道：“美国的法律我比你熟，首先这店子是我的，你只是暂时住在这里的。再就是……饺子在哪里？我回家的时候专门研究了一下你们的饮食文化，都说饺子是最好吃的。”
这家伙居然成了吃货了，不容易啊，这么大年纪了，成天都惦记这个。丘丰鱼懒洋洋的找出一把椅子也坐下来：“没有，什么都没有。要是有饺子，自己都吃光了。你要是再带一大群人来，我就被你吃穷了。”
“我们给你钱！”布里特一听，赶紧说道，“我们给你钱还不行吗？”
“不行！”丘丰鱼觉得自己坐的这个椅子不舒服，趁着布里特走开和自己说话的时候，飞快的跑过去将那把靠背摇椅占了，然后很舒服的躺下来。
“十美元一碗，这很划算了。”布里特咬着牙说，要想吃到美味，不下大决心是不行的。所以咬牙切齿的模样，也要让丘丰鱼觉得自己已经下了很大的决心。割让了很大的利益。
“我暂时不缺钱！”丘丰鱼侧了个身，背对着布里特。
“十一美元……”布里特觉得自己只要加价，丘丰鱼总会答应的、
“十五美元……”
……
“三十美元——”布里特觉得自己不能再这么加下去了，因为丘丰鱼不会答应的，所以随口就说了一个大数字，接着自己就后悔了，希望丘丰鱼无情的拒绝掉。
“成交——”丘丰鱼忽然就从摇椅上翻身起来，速度很快对着布里特伸出了手。
布里特觉得自己应该赶紧后悔。伸出手和丘丰鱼握了握说道：“我只能代表我自己……这是个口头协议……”
“你给我出了个好主意。我觉得一碗面或者一碗饺子就该卖三十美元。”丘丰鱼觉得自己简直快要帅呆了，如果这样的话，就没有人要来问自己要吃这个，要吃那个了。
其实事情远不是丘丰鱼想的这么简单，在美国开个小店子，手续比较繁琐，开餐馆之前首先要选择以何种企业形态为餐馆注册登记。一般的话，中餐店都是独资经营的。登记手续很简单，只需要到市政府的分处填写注册登记表，登记餐馆所采用的名号和丘丰鱼的个人资料，缴纳登记费一百美元。
当然登记完了，你还得在当地的报纸上等一份广告。完成正式的公司注册程度后，餐馆业主就可以公司名义谈判租约丶开设银行账户。选择适当的银行开设商业账户。在餐馆开业之前，有必要到银行设立一个餐馆的商业账户。
还要在市政府申请营业执照、零售许可证、卫生部检验证、悬挂招牌许可证。最重要的是，还必须要参与市政府的卫生操作许可考试，考试合格才能获得卫生操作许可证书。
所以尽管要付出三十美元一碗的代价，布里特觉得有总比没有强多了，而且只是口头协议，最终的价格肯定不会这么贵的。他有开店的经验，于是就将这些要准备的东西和程序告诉了丘丰鱼。
丘丰鱼听着头很大。好好的，为什么要折腾？他本能的想要拒绝掉，不过第二天一大早，布里特就带着街坊邻