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第一千三百四十一章祭灶(3 / 3)

韩孔雀问道:“如果没事,以后每天早晨都过来。”

今天早上,韩孔雀跟黄山对练,韩孔雀就看到了韩笑笑闪亮的目光,而韩凤听到动静,也在窗子上看了好一会儿,既然家里的达人不想练,那么孩子跟着他学也是可以的。

韩孔雀心中算计着,想着怎么能够吸引韩凤和韩笑笑跟着他练武,而其他人这个时候也全都起来了。

吃过了早饭,家里这会儿也正在忙活,正正在准备着一干吃食,主要有灶爷饼和各种麻球。

灶爷饼也就是烙一个个巴掌的的圆饼,过去都是在上面烙上花纹,最多就是在里面放些白糖,红糖都是奢侈品,但是现在不一样了,人们的条件允许了,会放上各种作料。

韩孔雀家里现在就准备了好几种馅,有白糖、红糖、豆沙、冰糖橘皮丝,芝麻酱。

将各种馅子仿造面饼中,做上不同的记号后,十几个一同放在大锅里烙,出来后上面会留下不同的记号,可以根据自己的口味选取自己喜欢的饼子。

灶爷饼烙好后又弄了七八个菜,怎么说今晚也是小年夜,火势总好比往常好些。做完这些后,就开始祭灶了。

古人祭灶历来由男人主祭,民间传说,月亮属阴,灶君属阳,故“男不祭月,女不祭灶”。

祭灶日晚上,家家用豆腐、粉条、白菜、海带等作成“祭灶汤”,端至老灶爷牌位前,然后再供上用糖糊或麦糖饴制成的芝麻酥,称“祭灶糖”,因“灶神晦日归天白人罪,故于祀时以糖饼粘神口使勿言”。

有的还烙制十八个火烧,并用公鸡一只,夹其两翼,放在灶神前,同时将一些草、豆放在一边以“秣神马”。(未 完待续 ~^~)

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