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第0227章 家宴(2 / 3)

了两箱,大家能喝多少喝多少,想喝多少喝多少,如果不够,我下次多带些。”

刘浩宏说的话不假,他的确是一个爱酒之人,否则也不可能随时都在车的后备箱里面放着两箱酒。就像是今天,他原本是打算在九里乡随便找个小饭馆对付午饭的,可依然放了两箱酒在车里。

“来来来,大家满上,热菜还没上来,咱们先尝尝好酒的味道。”曾程的父亲高兴的说道。他也是一个酒鬼,每顿饭都是无酒不欢。如今遇到了如此好酒,简直是高兴的不得了。拿着酒瓶子,先给刘浩宏满上一杯,然后给吴玥倒上,然后就是自己一家人的了。

桌上都开吃了,大姐曾敏让曾程去陪客人,然后她结果了掌勺的重任。她的厨艺虽然比不上曾程,但如今最讲究厨艺的菜已经上桌了,剩下来的工作她完全可以胜任。

今天在农家小院喝酒,也不分尊卑,讲究的是一个尽兴和随意,规矩也不讲了,大家先干了一小杯茅台,更浓烈的酱香味在口腔里蔓延,香气往上冲,让鼻子从里到外,都嗅到了芬芳。

“好酒,以前喝过两次茅台,但和今天这种没法比,不是一个档次的。来来,大家喝过酒就吃菜,千万不要客气。”作为酒桌上的主人,曾程要负责让酒和让菜,让客人感觉到主人的热情。

在今天的城里人看来,觉得有些太假太作,但大多都是一种习惯,整个地方都是这种习惯,就会称为传统。

其实曾程也觉得太假,平时自己人吃饭时,几乎不让,但今天来的客人太多,不让酒让菜的话,随后肯定要被父母批评,会说自己不会做人。

不过城里人没几个人懂得客气,既然真心留下吃饭,就不会作假客气。不用曾程劝说,就下了筷子,嘎吱嘎吱,黄瓜条嚼得那叫一个脆。

好在热菜很快就上来,红烧野兔、土豆炖野鸡、椒盐黄鳝、大锅酸菜鱼,这可能是大厨的习惯,不知他们用什么手段,用两个地锅,同时做出这四个大菜。虽说是四个菜,却是分量十足,每一份都用一个像小锅似的深盘子才能盛完。

这下子就真没人客气了,主菜上来,就不怕吃光了桌面上的菜,让主人家难堪。

作为主人家,大家共饮一杯之后,就该敬酒了,根据身份或者办事时的重要性排顺利。当地用的杯子是小杯子,两杯才一两,这方便敬酒,多敬几个也不会立即倒下。

曾程站起来,把杯子举在齐肩的高度,冲两位客人说道:“刘哥,吴姐,今天欢迎两位贵客光临寒舍,实在是让我们家蓬荜生辉啊。客气的话就不多说了,一切都在酒里,我敬二位一杯!”

说完,曾程一干而尽,把酒杯反转,亮一下杯子,算是表明自己喝光了。

刘浩宏和吴玥也笑着干杯,不过喝完之后,吴玥却是笑着说道:“曾程,你这是炫耀呢还是炫耀呢,要是你们家这房子都是寒舍了,那让其他人怎么活啊。”

众人哈哈大笑,然后愉快的吃喝起来。

刘浩宏尝了一块酸菜鱼,眼睛顿时一亮,叫道:“好鱼,嚼着真劲道,麻辣香怎么也遮不住鱼肉香,这是我最近几年吃到最好的一条鱼。”

吴玥也跟着尝了一块,也连连点头,称赞好鱼。这鱼是那条七八斤重的草鱼,肉的质量算是淡水鱼里中上水平。如果是纯野生的,肉质会更好。而这鱼是在青龙湖中捞起来的,经过几个月灵气泉水的洗涤,多少也能增加几分美味。

另外一条红鲤鱼被曾程切了松鼠花刀,拍上干粉,过油一炸,淋上番茄酱汁,就成了另外一道特色菜,名为松鼠鱼,老少皆宜,男女通吃。

上桌之后,顿时遭到众人的疯抢。鲤鱼虽然刺多,但只要处理得当,味道那是没得说

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