冲着赵大海表示自己要在用什么就找他,随后朝着杨红鲤朗声说道:“杨总,要不你去我办公室坐坐?”
李更新冲着杨红鲤招呼了一句,自己话音一落,杨红鲤还没表态的时候,严墨竹赶忙说道:“出来就是看你做菜的。我们要是只是想光坐坐。在办公室坐坐就好了,你觉得我们何苦跑厨房来呢?”
杨红鲤有些狐疑的看了眼严墨竹,诧异的嘀咕道:“墨竹你今天没事吧?”有些话杨红鲤没说出来,但是严墨竹和李更新却同一时间明白杨红鲤话语中所指的是什么。
站在两个女人中间的李更新此时有些尴尬。自己甚至不知道应该说什么了。就在这时候,洪红虹站在灶台前面手里拿着手勺回头看了一眼后,冲着李更新喊道:“李大厨!你可算回来了。汤已经煲了四个小时了。你也不说回来把控一下,把我一个人给扔着算怎么回事啊?”
“唉唉唉!我这不是来了吗……”李更新此时就感觉自己在尴尬的时候突然撞上了大救星,迈步快步朝着灶台边的洪红虹冲了过去。
“你看看这锅汤怎么样了?”洪红虹冲着李更新问了一句。李更新皱着眉毛探头朝着汤桶里看了一眼。
“你这是把老母鸡,老鸭和火腿的蹄子反复漂洗到看不见血水,然后下的锅用猛火沸腾煮出来的吗?”洪红虹觉得李更新有些明知故问了。
这不是没话找话吗?刚开始的处理李更新基本都是全程参与了。怎么还会问自己这种问题?想到这里,洪红虹突然朝着李更新身后的杨红鲤和严墨竹看了一眼。
眉头微微抽了抽,洪红虹的眸子里流露出了一抹:“我似乎明白了!”的光芒。李更新冲着洪红虹挤了挤眼睛,似乎在说:“你明白就好!”
二人目光在空中匆匆交织过后,洪红虹赶忙冲着李更新回应道:“都是按照你说的弄的。而且在这期间我还不断的清理着汤桶下面漂浮上来的各种碎料。汤里现在应该算是毕竟清澈了!你看呢?”
洪红虹冲着李更新追问了一句,李更新想了想微微摇头说道:“这还不成……”
“这还不成?”洪红虹也有些无语了。心里正塞塞的感觉渐渐变的有些哽咽时,李更新冲着洪红虹呵呵一笑,转头朝着不远处的杨三无喊了句:“三无,给我准备的鸡肉蓉呢?”
“在这里,在这里!”杨三无一脸憨笑的端起盆子冲李更新来回晃荡了一下。
李更新手里拿着手勺,此时又不断的撇了几下漂浮物之后,这才冲着杨三无走了过去。从调料柜子里抓出来几个纱布煲汤袋。打开包装,煲汤袋是特殊消毒过的纱布缝纫而成的布口袋。
这种东西一般都是煲汤时候,往里面放一些中药材,调料之类的东西。可是这次李更新却一把攥一块鸡肉丸子揉成球放到袋子里。然手扎进袋口直接把袋子扔到了汤里。
汤里此时是有进有出。
是一个个被包装袋包裹好的鸡肉丸子。而出来的则是老鸭肉,老母鸡和李更新之前放进去的排骨,瑶柱干贝,鲟龙鱼等等吊汤用的食材!”
杨红鲤和严墨竹看着李更新的动作,二人忽然愣住了。
“竟然,竟然是这道名菜的变种?”
“是啊,我也没想到这道菜竟然能搭配豆腐……”
洪红虹根本不需要看出端倪,因为在编排菜品的时候。李更新就选了两种操作的方案。
目前制作这个方案是李更新非常倾向的一个方案。当然,究竟好不好还要结果说话。
“你……你这是……用不用我来帮你接着弄下去吗?”洪红虹冲着李更新问了一句。
李更新笑着摆了摆手,态度不是拒绝