时候。下意识一抬头,发现人家洪红虹已经把叶子扔到锅里了。略微有些尴尬的李更新用手指头挠了挠自己的额头,还是把月桂叶子下到了锅里。
而洪红虹得意的笑了笑之后,又拿起了一旁的白胡椒粉……
李更新呵呵一笑。转身抬手去抓准备好墨鱼了。
洪红虹好像不服输一般撒了点胡椒粉,也赶紧抓起一旁的墨鱼开始用刀滑动墨鱼表面。
墨鱼表面有一层黑膜。这个使用起来非常不容易被嚼烂。所以制作烹饪的时候,厨师们都会把这层黑膜撕掉。
同时,内脏也被二人同时整理掉以后。两人几乎是同时操刀切了下去。
墨鱼被清洗干净后,李更新和洪红虹几乎是一刀就切出一个墨鱼圈。一条墨鱼几乎没用几秒钟就被切出了十几个墨鱼圈。
随后是基围虾的处理,剪去虾的须子,然后用剪刀在虾头出开一个口子,挤出虾头的污垢。反手一刀挑开虾背,顺势抽取腥线……
几乎是同时拿起的虾子,也几乎是同时把最后一个基围虾码放在盘子里。杨红鲤看着台上的李更新和洪红虹,眼神中露出了一抹担忧的神色。
严墨竹作为杨红鲤的闺蜜好姐妹,似乎更了解杨红鲤的心思,张张嘴小声在杨红鲤耳畔问道:“怎么?你……你狠担心李更新吗?”
“嗯。到目前为止,李更新的动作竟然和那个洪红虹一模一样,你说两个人如果同时把所有步骤都做完,会是一个什么样的结果?”杨红鲤扭头,冲着自己身旁的严墨竹问了一句。
严墨竹皱着眉头想了想,轻声说道:“厨艺一道,并不是说动作和步骤一样,做出来的东西就一样的。每一个步骤难道都一样吗?就算你看着一样,下了多少料,用了多少食材,烹饪过程中的每一个细节是否同样的精准都是个问题。你应该知道,就算同一个厨师先后做同一道菜。出来的味道也会有那么一丝不同的。如果非要做到相同,只有一个办法!”
杨红鲤听了严墨竹的话,眉头一皱下意识问道:“什么办法?”
严墨竹没说话,只是微微一笑。
杨红鲤见严墨竹似乎在故弄玄虚,哼了一声扭头冲着自己身旁的罗霸道问道:“什么办法?”
罗霸道偷眼瞅了瞅严墨竹,随后轻声冲着杨红鲤说道:“一模一样的味道……同一锅,分两份!”
“墨竹,你想说李更新就算和洪红虹的步骤一模一样,最后同样可以制作出不同的海鲜烩饭是吗?”杨红鲤问了一句。
严墨竹点了点头,随后说道:“其实,我担心的东西是一种奇怪的感觉。”
“什么感觉?”杨红鲤冲严墨竹问了一句。
严墨竹皱着眉头瞅了眼此时的李更新,只见李更新正在把小鸡腿放在油锅里煎炸。他每捞出来的一个鸡腿都是金黄色充满了诱人的品相。
抿了抿嘴的严墨竹冲杨红鲤说道:“我现在总觉得眼前的场景好像似曾相识。而且……而且有种很不好的感觉,只是不过为什么不好,这种感觉我又说不出来。”
杨红鲤想了想,瞅了眼台上也在捞油炸过后,色泽金黄小鸡腿的洪红虹。沉默了一阵之后说道:“似曾相识?你如果说似成相识的场景,其实电影里已经有过这种场景了。”
“啊……是啊!我想起来了……”严墨竹轻声娇吟了一声吼,下意识轻轻拍了下巴掌,猛然扭头看着杨红鲤和杨昊天等人压低了声音说道:“过去太多年了,食神……是食神!当时电影里比的是佛跳墙!同样的动作,同样的食材,就连学艺都是在同一个地方学来的。十八铜人……”
严墨竹浑然不觉自己的话语间究竟有