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第八十七章 酿豆腐(2 / 3)

们把青菜上面的小虫子夹到一个破罐子里面,中午好拿回家喂鸡。男孩子胆子都比较大,加上夹虫子就像个新游戏一样,杨轩是经常做这事,而孔天佑是觉得新奇,两个孩子都是很认真的做这个夹虫子的工作。

六个人在菜地忙了一早上,杨芸看着日头应该到早上11点左右了,本来让两个小的先回去,结果他们一定要等着大家一起回家,杨芸只好先带着两个小的回家煮饭。杨勇他们留在菜地,把最几一亩地的草拔干净才回家。

杨芸带着杨轩他们回到杨家,结果看到杨家根本没人,隔壁李家也没人,这人都到哪去了。

“姐姐,小轩忘记跟你说了,那个宋爷爷说让你中午去许爷爷家煮饭,他们说你煮的饭菜好吃,今天他们过来的时候带了好多肉菜呢。”

“你这个臭小子,怎么这时候才说。”

“小轩忘记了。”杨轩有些不好意思的抓抓头,自己一到后山有得玩就忘记了。杨芸把杨轩他们夹的虫子,倒到鸡舍里面喂鸡,然后带着两个小的赶去许大夫家煮饭。

杨芸去到许大夫家就见到爷爷、李叔还有孔中侃几个男长辈正坐在堂屋聊天,而奶奶,许奶奶就在院中挑菜,李婶正在厨房切肉。杨芸进去堂屋跟几个长辈打了招呼,就赶去厨房帮忙煮饭了。

杨芸去到厨房后,看到厨房里面摆了两篮东西,想来是宋安诚让人带来的,杨芸把两篮子东西翻找了一下,看看有什么食材可以煮菜的,里面的食材倒是很多,腊肉,鲜猪肉,一扇排骨,还有杀好的鸡和鸭,最让杨芸惊讶的是旁边还放了半袋精米,应该有二十多斤左右。

“芸丫头,那个宋老爷竟然让人送了这么多东西来,你看中午这饭食要怎么煮的,他们中午可能要喝酒,我刚刚看到他们还带了一坛酒过来了。”

这会去捉鱼有些迟了,家中还有一些鱼干,炸道鱼干花生可以给他们下酒,用五香料卤道五香鸭肉,反正许大家药房有的是这些香料,鸡肉可以跟香菇煮汤,排骨可以做酱香,再做一道他们还没有吃过的酿豆腐,腊肉直接炒小芹菜。算起来能做很多个菜了。

“李婶您帮小芸把鸡和鸭都先洗干净,小芸回家拿些鱼干和香菇过来,排骨您帮小芸切成小块,排骨就做酱香。”

“酱香排骨这道菜,你以前煮过了很好吃,一会就帮你把排骨切了。”

“嗯,您先把这些精米洗了煮成饭吧。”

“全煮精米饭吗,要不要加些其它的米?”李婶家也是没吃过几次精米,所以听到杨芸要精米煮饭都有些肉疼了,一斤精米都要几十文了。

“不用加了,宋爷爷他们带过来,也是他们吃不惯咱们的糙米,你就把精米煮够咱们几家人的量吧,煮多些也没关系,不怕煮多,就怕不够吃,要是有剩下的晚上再做成炒饭。”

“行,婶子听你的。”杨芸交待完李婶就去院子里,拿了个菜篮子给杨轩,让他把篮子提到后山的菜地,让杨勇他们拔些小芹菜和葱。顺便交待他们中午到许大夫家吃饭。

孔天佑看着杨轩又要去后山,就屁颠屁颠的跟在杨轩后面去了后山摘菜。杨芸自己回了杨家,把鱼干、干香菇找了出来,然后找个篮子去后院拔了把油菜和几颗白菜出来。又拿了钱去杂货店买了几块豆腐,准备做道酿豆腐。

杨芸买完东西就回了许大夫家,去到厨房把干香菇和鱼干都先拿去泡水,杨芸把洗干净的鸡,剁掉鸡头,鸡脚,然后把鸡脖子上面的淋巴取出来,鸡肉不可以切成小块,不然等了炖半个时辰,那些鸡肉就变得很老、很柴,咬不动。杨芸把整只鸡都放到汤锅中加入老姜片。杨芸去了许大夫的药房拿了些红枣、枸杞,洗干净丢到锅中,再把去了蒂头洗净的干香菇,也

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