奶在,那时候总是能吃到很多的美食,不同的口味的粽子,还有奶奶自己做的酱焖鸡,都是只有家的味道才有的,所以以后,即便是自己做,也不会再有这样的味道了。
前前后后,一共也就弄了三十多个山楂,有一次还差点没有弄破自己的手,不过幸好小小年纪心灵手巧的,算是躲了过去。
“行了,够了,我去到锅里弄冰糖,你过去洗一洗”,
奶奶走过来很满意地说着,然后就进入了厨房里,把冰糖放进锅里融化,然后倒入几十个山楂一弄就好了,还不忘撒一点芝麻,倒入盘子里然后谁想吃了,就拿一颗,生活的情趣也就立即凸显了出来,很是美丽。
节日里最忙的当属奶奶了,仿佛有做不完的吃的,看着奶奶快速地穿梭在各个房间和厨房里,有时候缺少了什么东西,就出去买,这样一天都不会觉得无聊,奶奶的背影也很高兴,有时候我就会心疼地说到,
“行了,奶奶您就歇一会儿吧!等到爸爸妈妈回来让他们弄就行了,您就坐在这喝喝茶,听听曲就行了,要不我和爷爷先弄也行啊!每天这么忙可不行”,我把奶奶从厨房里拉出来,然后拉到屋里,我慢慢说到,
“行了,大孙子,我知道你疼奶奶,奶奶确实老了,除了做点好吃的,也就什么都做不了了,再说做美食是奶奶最快乐的事情,是不会感觉到累的,你爸妈都忙,每天也不做饭,自然在做饭上,手艺就不如奶奶了,而且工作也累,哪有时间做饭啊!正好又是一年的端午了,怎么也要好好地庆祝一下,再说现在对于奶奶来说,时间、做点自己喜欢的事情,可比什么都不重要,没事,奶奶知道休息的”,
然后抚摸着我的头发,认真说到,每次说话奶奶都摘下老花镜,然后慈祥的说到,这样很有说服力,一时间居然都不知道该如何去更有力的说服奶奶了,看着奶奶又出去了,突然看到的窗台边的玫瑰花的花瓣,觉得好像,好美,应该算是爷爷的幸运吧!
“走吧!你不是一直想要知道端午的鸭蛋是怎么做的吗?走吧!奶奶这就带你过去看看”,
可能是奶奶从窗外明显看出了我的失落感,所以才让我也热闹起来,端午前后的咸鸭蛋奶奶做的是最棒的,没有之一,所以经常有人来询问这么好的鸭蛋的制作方法,到现在要问怎么做倒是忘了,不过想要做喷香鸭蛋油的感觉,我感觉是很难的。
跟随着奶奶走到后院,看着几个好看的泡菜坛子,里面全都是鸭蛋,看着鸭蛋,奶奶好像又想起了什么来,就跑进厨房里拿出了一个盆,然后打开坛子的盖子,拿出了十几个鸭蛋,
“走,大孙子,进厨房去扒开鸭蛋,剩下蛋黄,然后再做咸蛋黄粽子,奶奶最爱吃的就是这个了,居然给忘了”,
一边说着,手里的动作并没有放慢,反而觉得加快了,如果是换做现在的我们,一定不会想到会做这样的粽子,即便是想到也不会麻烦,而奶奶呢,想到了就去做,不嫌麻烦,只要高兴就好,所以真的是很佩服奶奶了,想到什么就去做什么,或许这样的主动正是我们缺少的,所以也要努力做到了,当然这不是任性,而是知道自己该做什么,不该做什么。
我无奈了,本想让奶奶休息一下,可是现在却越来越忙了,真的是无语了,我只能硬着头皮去做了,
“好吧!奶奶,这粽子有点咸,应该会很好吃的”,奶奶笑了笑,那当然了,蛋黄用来包粽子,蛋清用来拌米饭吃,再配上奶奶独特的黄豆酱真的是美味,可能再也找不到这样绝美的搭配了。
有的味道逝去了,也就真的失去了,即便自己去原样模仿,也总感觉差了一些,有时候是味道和用料,更多的时候是感觉,再也感觉不到那样浓烈的氛围了,幸福的味道随着时间的溜走,也渐渐变得苦涩了。
然后又