白路只好开口说话:“你说的那个you,到底是你还是你们?”
扬铃惊为天人:“你懂英语?”
“你可以瞧不起我,但是不能瞧不起我热爱知识的心灵。”白路正色说道。
在胡说八道中,汽车开进小东京地区。
洛杉矶是一个移民城市。美国很有意思,排名前三的大城市都是移民城市,按经济发展和文化艺术的综合考评,纽约是第一大城市,洛杉矶是第二大城市,两个城市的共同点,都很豪华奢侈,也都有很多贫民区,还有许多外来族裔的聚集区。
洛杉矶有许多个华人区,真的是很多很多。在纽约以前,洛杉矶曾经拥有美国最大的唐人街。
同样的,你有了唐人街,也就有了曰本区。小东京就是洛杉矶的曰本裔聚集区。
在这个地方有很多曰本餐馆,想吃曰本菜,来小东京就没错。
珍妮弗很在意白路,想让白路有最好的美食体验。她吃过白路做的类似于西餐的中餐,更吃过他做的中餐,绝对是美味无比,绝对没人比得上。
想要招待好这样一个厨艺无双的中国厨子,请吃曰本菜是最好的选择。
从古流传下来,世界有三大菜系,中餐,法国菜,土耳其菜。美国吃西餐,吃的是法国菜。
经济地位决定一切,美国人有钱,追捧法国菜,于是,法国菜成为高档菜的象征。在这里举个事例,不说米其林三星餐厅几乎没有中餐馆的事实,只说世界顶级厨师俱乐部、以及世界顶级厨师赛事,基本上都和华人无关。
原因是两点,一个是经济基础决定,另一个是政治基础决定,我们习惯了被人隔离在外,老外们也习惯了隔离我们在外。
大家都习惯了,所以在世界各地,中餐其实很不上档次,甚至比不上曰本菜。
现在,纯正的老美珍妮弗,用她很真诚的热心招待白路,请吃曰本菜,并不是说曰本菜一定比中国菜如何如何,只是单就菜价标准来说,曰本菜比中国菜要贵。
如何体现诚意?多花钱是最明显的一种表达方式。(未完待续。)