而成,那是一项何其浩大的工程。”
白衣瞧着屏住呼吸的众食客笑道:“大家知道这么多的材料,要烹饪选料,使荤素搭配合理,味道独特,不仅需要超凡的记忆,难度也是奇高。”
他拿起玉盘旁的银筷子,轻轻尝了口拼盘的美食,只觉得自己和天地山川合二为一,一股暖流通向他的四肢百骸,他似乎穿梭在辋川别墅中,领略着春夏秋冬四季的美景。
“梵姑娘清新淡远,自然脱俗,如同天然的画卷般美妙,真是良人和美食万不能辜负,这二十副美食图的意境和味道亦非言语所能表达,希望各位来客待会能够细细的品尝。”
白衣见梵正妙目流转询问他最终的点评,遂笑道:“梵姑娘所拼的辋川小样群山环抱,树林掩映,亭台楼榭,云水流肆,无一不精,无一不有,有悠然超尘的意境感,可谓是将菜肴与造型艺术融为一体,使菜上有山水,盘中溢诗歌。?”
郑萼嗅着芳香四溢的拼盘,拉着蓉儿走到拼盘前,白衣将银筷递给二女道:“这拼盘扒、炸、炒、熘、烧无所不用,有荤有素,有咸有甜,用料精细,山珍海味无所不容,你们尝尝。”
蓉儿细细品尝口,她的吃姿甚是美妙,使人赏心悦目,双眸荡漾着水光,清凉地笑道:“有的入口即化,有的弹性十足,有千百种口感,好像欣赏着一副壮阔的美景,却互不相冲。”
白衣走到另一桌被推来的美食前笑道:“接下来是点评美人姑娘的点心。”
他掀开食布,却是副百花的绘谱,姹紫嫣红,四季花开一糕点,真当是色彩斑斓,瑰丽到极致,却没有丝毫的凌乱感。
“看着这副点心构造成的百花图如同沐浴花海,每吃一口点心都好似在不同的花蕊间吸食蜜汁,大家瞧美人姑娘捏成的茉莉花小巧可爱,娇小玲珑,洁白如雪,姿态甚好,像个曼妙的小姑娘,我拿着这糕点,感觉在抚摸小姑娘的肌肤。”
萧美娘脸蛋绯红,轻盈笑着,笑声如同风吹百花,竟有种被惊艳到的感觉。
“糕点是四季的花卉,有梅花、桃花、桂花、桔梗花、含笑花、山茶、水仙、金银花等五十多种鲜花,尚有蝴蝶、蜻蜓点缀,要用点心构造出这样一副图,需对百花细致入微的观察。”
白衣吃口点心,缕缕暗香缠绕在口齿间,软而不塌,黏而不腻,他如同化为一朵朵花,领悟四季变幻的奥妙。
“美人姑娘选料时定是亲自咀嚼,挑选最精品的,生火时应该用的是松针,并收集百花的蜜汁精华融进点心中,百花的幽香借着松枝火苗的烘托,蒸笼的热气催使百花精华润物无声潜到点心中,充满百花的生机。”
“倘若说梵正姑娘的菜上有山水,盘中溢诗歌,那么美人姑娘的点心就是百花争艳香满园,两位姑娘在美食领域各有成就,都是绝世的大厨,小可无法评出个输赢来。”
萧美人娉婷来到白衣面前,面若春桃媚笑道:“公子满腹经纶、言辞流利,美人佩服得紧,公子若来京城,一定要来醉仙阁找美人,美人还要好好和公子讨论番厨艺呢!”
白衣闻着她饱满娇躯散发的甜蜜香气,瞧着她艳丽明媚的神情,笑道:“美人姑娘相邀,小可哪能推辞,我到京城后一定会去醉仙阁的。”
萧美人是个很健谈的女子,她聪慧善良,待人热情,她的美让很多人嫉妒,她的人格魅力为她赢来诸多仰慕者,其中不乏政要名流和江湖名宿。
梵正瞧萧美人离开后,清婉地笑道:“公子的点评让梵正很欢喜,特别是那句菜上有山水,盘中溢诗歌。”
白衣瞧她容色清丽,气度高雅,如同山野间的清泉,说不出的清纯爽净,温和的笑道:“梵姑娘别笑话我就好