就这样香消玉殒。项羽抚尸大哭一声，命人就地掘坑掩埋了虞姬，然后遂即跨上战马，杀出重围。到了乌江边无处可逃，便将爱马乌骓赐予乌江亭长，然后原路返回于汉军交战，项羽怒斩汉军数百人！杀的汉军连连惨叫，然后自刎于江边，这年项羽才31岁。
刘邦后来以礼埋葬了虞美人。后来，在虞姬血染的地方就长出了一种罕见的艳美花草，人们为了纪念这位美丽多情又柔骨侠肠的虞姬，就把这种不知名的花叫做“虞美人”。这名称就一直流传到今天。
后世纪念
庙宇
明朝崇祯年间，虞姬故乡人民在颜集镇西首建立虞姬庙，以祭祀这位巾帼英烈。
清乾隆三十年，乡人吴九龄重建中殿、大殿，四十年重建后楼。光绪初，宿迁叶祥麟重修。庙貌巍峨，正殿供奉虞姬戎装塑像，显示家乡人民对虞姬的高度崇敬之情。
叶祥麟为悦来镇叶上庄人，候选光禄寺正。叶上庄与颜集隔沂河而相望，今属沭阳县。
对联
民国期间，曾对虞姬庙进行修建。抗战期间，因兵燹失修而圮毁。园内虞姬墓前有石碑刻一副对联，颇为伤感：
上联：虞兮奈何，自古红颜多薄命。
下联：姬兮安在，独留青冢向黄昏。
横批：巾帼千秋。
人物评价
楚汉之战，项羽困于垓下，兵孤粮尽，夜闻四面楚歌，以为楚地尽失，他在饮酒中，对着虞姬唱起悲壮的《垓下歌》，虞姬为楚霸王起舞，含泪唱：“汉兵已略地，四方楚歌声。大王义气尽，贱妾何聊生。”宋词词牌《虞美人》据说得名于虞姬。清朝诗人何浦《虞美人》云：“遗恨江东应未消，芳魂零乱任风飘。八千子弟同归汉，不负军恩是楚腰（虞姬）”认为八千楚军被迫投降刘邦，没有一人像虞姬那样的坚贞。
罗大经《鹤林玉露》记载：”近时郑叔友论刘、项曰：项王有吞岳渎意气，咸阳三月火，骸骨乱如麻，哭声惨怛天日，而眉容不敛，是必铁作心肝者。然当垓下诀别之际，宝区血庙，了不经意，惟眷眷一妇人，悲歌怅饮，情不自禁。高帝非天人欤？能决意于太公、吕后，而不能决意于戚夫人。杯羹可分，则笑嫚自若。羽翼已成，则欷歔不止。乃知尤物移人，虽大智大勇不能免。“[5]认为绝色的女子能移易人的情志，”项王惟眷眷一妇人“指的就是虞姬。