菜，两桶没有。”
俩要饭的一听，“哦？那哪儿行啊，一桶怕皇上吃着不够味儿啊。你再问问去！”
“甭问啦，是没有！”
“没有吗？”
“不是，膳房大师傅倒说了，有几桶是有几桶，因为那不是当天的，头几天的，那不能用。”俩要饭的一听，“噢，头几天的？嘿，那才好呢！那皇上吃着才够味儿呢！就要那个呀！两桶都要头几天的！”
“哎，哎！”
“哈哈哈”观众们笑了。
“好恶心呀！”
“这皇帝得多重的口味呀！”
“啧啧啧！”
不够用的，又借了两个御膳房的厨师傅，杂和菜也弄来了。
仨人在这儿一站，“两位老太爷，您吩咐吧，我们都干什么？”
“干什么呀？你呀？”让这御膳房的厨师傅，“你先去焖饭！啊，回来，焖饭会吗？”
“让您说的，御膳房的大师傅还能不会焖饭吗？”
“废话！会焖？做‘珍珠翡翠白玉汤’的饭也会焖哪？”
“那不会！”
“还是的！不会听着，告诉你，做汤的这种饭，首先说焖饭时的这个米呀，不准淘！别洗！倒到锅里就焖！切完了上面的干饭全不要！就要底下的糊饭嘎巴。去！”
“哎，是！”这个走啦。
“两位老太爷，我干什么呀？”
“你呀，把这个白菜，跟菠菜弄一弄！”
“是。”
这县官绷不住啦，“两位老太爷，我干什么？”
“咳，你这家伙，眼睛里没活儿，你干什么呀？给那豆腐弄碎了。”
“哎，豆腐是切丁儿啊，这是切片儿啊？”
“不切！拿手抓！抓碎了，就搁那刷家伙水桶里头泡着。那个桶可不能搁阴凉地方，得搭到太阳地儿去晒，知道吗？”
“还晒？晒多大工夫啊？”
“不论时间，晒冒了泡为止。”
仨人一听，这是要干什么呀？
这说：“他让咱怎么做咱就怎么做，等着吧。”
那个焖饭，这个就抓豆腐。
就这个切菜的这个难，白菜帮子去了八九成，就要当中那个嫩白菜心儿；
那菠菜呀，甭说烂的，叶儿边上有一点黄都不要，净择这嫩菠菜。
择了一点呢，打了一桶水，刚要洗，
让俩要饭的瞧见啦。俩要饭的这么一瞧：“你吃饱了撑的！这不要的东西你洗它干吗？”
“什么您不要啊？我这不是白菜心，嫩菠菜！”
“废话，白菜心儿，嫩菠菜呀？分做什么！‘珍珠翡翠白玉汤’这都用不着。”
“那么您说用什么？”
“就要那白菜帮子和那烂菠菜，那堆儿那个。”
“那我就洗这个？”
“甭洗。”
“甭洗我就这么切呀？”
“不切！往锅里揪！”
“啊？”
“让你怎么做，你怎么做。”
“好，好！”
那儿把豆腐都抓碎了，就把桶搭到太阳地晒着去了。
什么月份儿您呢？
七月中旬，那天多热呀？
一会儿就冒泡了。
半天的工夫，都起了化学作用了，扑哧扑哧的，往外冒酸气，冒臭气！酸臭冲天。
那个