微张开。
“咕噜!”
有些艰难地咽下了一口粘稠的粟米粥,兕子的笑脸顿时窘了起来。
这小丫头从小就没有吃过这么糙的食物,因为自小体弱多病的原因,所吃的膳食都是精挑细选的食材,对于粟米这样的东西自然是没有吃过的。
“这是什么?这么难以下咽吗?”
李世民看出来小兕子吞咽的表情似乎是有些困难,从桌上抄起了一只汤匙舀了一勺,吞咽了下去。
这才刚刚嚼了两下,眉头就已经拧成了川字,这东西究竟是什么,嚼起来不仅硌嘴,而且还糙地难以下咽。
“皇兄,您这高高在上的,哪里知道这是什么东西?”李元霸轻笑了一声,道:“这东西可是咱们中华自古以来就存在的东西,五谷之一的粟米。”
说到这里,李元霸顿了顿,继续说道:“这种东西,咱们中华的百姓可是吃了不止千百年了,怎么百姓能够吃下去,你就吃不下去吗?”
“粟米?”
李世民乃是出身于陇西李氏,他老爹更是前隋的太原留守,甭管是李氏大族还是太原留守,都不是简单的大富大贵之家,估计就算是当年李世民领军打仗的时候,这所用的军粮里面都不掺杂粗粮。
“咳咳!”
就在这时候,小丫头的咳嗽声响了起来,却是她吞了几汤匙的粟米粥,到后来还是忍不住吐了出来。
“不行,为什么还是不行?”李世民很烦躁,烦躁的他现在很想杀人。
李元霸皱了皱眉头,这种情况可是把他给难住了,难不成就没有别的办法了吗?
对了,记得小时候自己高烧不退,整日里吃不下东西,老头子曾经给他做过一碗鸡蛋羹,滑嫩的鸡蛋羹不仅勾人食欲更是易于消化。
可以做这个啊!
想到这里,李元霸轻轻一拍手,转身就冲出了后堂。
眼下众人全都是一筹莫展,对于李元霸突然冲出后堂也没啥反应。
……
后厨,李元霸前脚刚走,那些年轻的厨子们后脚就围了上去,七嘴八舌地询问老蔡一些关于前面大殿中的事情。
哪知道这才不过一炷香的时间,这位主儿就又回来了。
“王爷,怎么样?晋阳公主殿下吃了吗?”老蔡很紧张,难得他的主子交代一件事情,可千万别给办砸了。
李元霸没有接老蔡的话茬,而是直接招呼道:“老蔡出来给本王打下手,其他人该吃吃该喝喝!”
老蔡不敢怠慢,连忙来到了后厨外堂,听候李元霸的命令。
“老蔡,你去备上一些鸡蛋,记住蛋清与蛋黄要分开!”
李元霸来到炉灶面前,很是熟练的开火起锅,并且在锅上架上了一只蒸笼,这个时候小小的鸡蛋也被老蔡打了几十个了,个个都是蛋清、蛋黄分开。
李元霸先是取过盛放蛋清的碗,随后放了超过蛋清两倍的温水进去,并且撒了一点盐和用来提鲜的鸡精。
之后,他又按照同样的程序,将蛋黄做了相同的处理。
等锅中的水开了之后,蒸笼被李元霸打开,将分别盛放着蛋清和蛋黄的两只碗放到了蒸笼上面蒸。
过了有一刻钟的时间,李元霸让老蔡将火给关上,同时将笼屉里面的两大碗鸡蛋羹端了下来,又用汤匙小心地将两只碗中已经凝结成形的蛋羹,给各自分成了两半。
一般蛋清羹对上一半蛋黄羹,再在上面淋上点醋,还有自制的香油。
转瞬间,一碗香气逼人,泾渭分明的鸡蛋羹出现在老蔡面前。