这日,秦无尤起了个大早,来到工部准备教授工匠们制盐之法,李世民也亲自到场参观。
依然是工部衙门的后院,只不过这次来到的是虞部的院内。
虞部是工部四个部门之一,主管天下虞衡、山泽之事,说白了就是管一些山泽草木,蔬菜,木炭供应以及打猎的一些事情,包括各种矿产的开发挖掘,冶炼等也归他们管。
所以这盐矿开采之事,自然也就归他们管了。
虞部组织了三十名工匠,一大早就做好准备在此等候了。
为了做好保密工作,这制盐的事宜被安排在虞部院落内,单独的一个小院进行。
三十名工匠个个精神抖擞,沐浴更衣,穿着打扮整洁,满脸激动之色的静待李世民和秦无尤的到来。
没办法,虽然这办公地点距离皇宫仅仅一步之遥,但,平时见皇帝的机会不多,谁不想在帝国老大面前表现一把呢。
李世民带着秦无尤来到院内,大家纷纷参拜,自不必多说。
段纶一早就知道李世民要来,这专属座椅早就准备好了。
李世民往椅子上一坐,示意秦无尤可以开始了。
秦无尤朝李世民点点头,走上前来,便开始了自己的表演。
跟三十位工匠简单打了个招呼,相互熟络了一下,便开始指挥他们干活。
先是将锅架了起来,因为这是实验阶段,所以这锅不大,口径也就差不多一米左右。
将盐矿石砸碎成颗粒状,然后将颗粒状的矿盐混入干净的井水之中,使用干净的木棍搅拌,使盐块充分溶解。
然后先使用粗布进行第一次过滤,将残渣倒掉,再进行第二遍过滤,反复三次之后,换细布继续过滤三次,然后将溶液倒入木炭颗粒中,继续进行搅拌。
搅拌完毕,重复前面的过滤步骤,然后将溶液倒入锅中,大火烧开,转中小火慢熬,直至将水分熬干,析出白色结晶,将白色结晶取出,就成了可以食用的精盐。
秦无尤边指挥工匠们操作,边讲解每一步的作用和一些注意事项。
眼看着黄不垃圾的矿盐溶液,竟然变成了雪白的精盐,整个院子内的人都惊呆了。
李世民早已从椅子上下来,围在锅边观看着整个的制作过程。
“秦无尤,这盐这么过滤一下就能吃了吗?”
“当然能吃了,陛下。”说着自己先挖了一块下来,放到嘴里尝了尝,一种熟悉而久违的味道袭来,心里不禁也松了一口气。
说实话,秦无尤以前也没干过这活,后世的盐都是直接从超市买的,只是自己大概明白这矿盐过滤的道理,今天也是硬着头皮尝试,谁让自己牛逼都吹出去了呢,好在没翻车。
“来,来,大家都尝尝。”秦无尤自己在嘴里啄了啄,招呼大家道。
众人见这秦公子都吃了,应该是没问题的,而且这盐如此白净,看起来好像比自己平时吃的盐好多了,便大着胆子尝了起来。
虞部郎中杜衡率先挖了一口放进嘴里,面色一喜道:“好,好,这味道真是太美味了,快,大家都尝尝。”
众人也纷纷伸出一根手指头挖了一点,放进嘴里尝了尝,果然没有其他的异味,味道很纯正,顿时脸上乐开了花。
李世民也准备挖上一口尝尝,王德抢先一步挖了一口放进嘴里,之后才朝李世民微微点了点头。
李世民这才挖了一点放进嘴里,果然,比自己平时吃的贡盐竟然还强上几分。
满面笑容的朝秦无尤道:“好,确实是好盐,给你记上一大功,今日工部的诸位通通有赏,大家一定要尽快把这制盐之法学会。”
众人纷纷参拜道谢。
李世民叮嘱秦无尤尽心教学