年长的红脸汉子下了马就直奔柜台。
“掌柜的，豆干是你们这儿卖的？”
“对呀。”李管家小心应道，不记得曾见过他。
铺子里里外的人一时都不吱声，生怕这汉子来者不善，余光却紧紧盯着，想看看到底是怎么回事。
红脸汉子没在意其他人的眼光，从怀里拿出一块牌子亮在李管家眼前。
“我是卫侯府的，府里每天要十斤豆干，会有人专门来取，这个月是他。”红脸汉子说着从身后拉过刚下马的小个子青年。
李管家看过令牌恭敬地问：“不知两位怎么称呼？”
“我姓李，他姓胡。”
“倒是巧了，小的也姓李。”
“都是老李家的，就更好说话了。”红脸汉子笑了笑，收了牌子后又从怀里拿出一个钱袋，“这是定钱。这个月也没剩多少天了，跟下个月的钱就一起付了。以后都是月初给钱，绝不拖欠。”
“卫侯仁义，能看得上咱这简陋的吃食，小的和东家高兴都来不及，怎么能收钱。再说这数目也太多了，用不着那么许多。”
“怎么能不给钱，咱侯府可没那臭毛病。”
“可也太多了。”
“因着还得送去幽州，阿胡会在寅时中来店里，豆干得是当天现做的，多的就当是给店家的辛苦费。”
“这……好吧，小的定会给侯府准备最好的。”
李管家应得痛快，心下却在想对策。
晚上他们也不在铺子里住，都是早上从庄子里过来现磨豆子，店里卖的豆干都是近中午才做好。
既然应下了这生意，李管家就肯定得照着主顾说的来。
得招两个人住在铺子里，他暗想。
边上其他人却在想连卫侯都派人来买豆干，可见这东西好吃，这生意能做！卫侯不像有些大官吃东西得吃独一份的，自己买了就不许店家再卖给别人，他们甚至可以拿他的名头当噱头。
待侯府的人一走，在铺子里吃豆干的商人先坐不住了。
“掌柜，现在铺子里还有多少豆干，我都要了。对了，你这豆干最多能放几天？”
这不是应该一开始问好吗？李管家腹诽，正要回答，外面就有人跑过来。
“给我豆干，下一锅的我都要了。”
“还有我。”又有一个声音远远飘来。
李管家懵了片刻，发现来人还都挺眼熟，先前在铺子前面路过好几回。
原来那不是路过，是在犹豫呀。
没一会儿，闻讯赶来的人更多了，他都不知哪来的这些人，好些个他之前都没见过。要是知道其中有人还觊觎过豆腐方子，他估计会更无语。
不管来多少人，他也变不出那么多豆干来，因为浸泡过的豆子是有限的。
“今日剩下的真不多了。如今天热，铺子里一向不多备存货，还请各位见谅。”李管家拱着手好声说。
“那几时才有，夜里能有吗？我们有马车，可以去你们庄子等。”
“最快也要明日了，做豆腐的原料得处理过一夜才能用。”
“你们怎么不多备一些呢？”有人不禁埋怨，感觉差了一天就错过了一个亿。
“这……前几天都刚好够卖呀。”
其实来晚的也有买不上了，但林若茵跟他说宁可有几个人买不上念着，也不要有多余的留下让人以为东西卖不出去。
李管家也是头一次听说这样的观念，细一想觉得挺有理。
把剩下的东西一卖，他就把铺子一关急匆匆回村了，本来还想跟林若茵说这个消息，一到庄前看到卫府暗纹的马车，就知卫家已经有人来了，估计已经把事情告诉了林若茵。