黄允坚似乎没有听到女儿的话，看着手上的计划书，露出了震惊的模样。
他做了一辈子餐饮都没有想过一个饭店没有厨房将是怎样的场景。
他觉得这个年轻人和自己的女儿正在颠覆餐饮行业形成的传统。
“这和麻辣烫其实没有什么不同，只不过这个火锅店将简洁做到的极致，所有的东西都由中央厨房配送，到了店面里已经都是成品，只需要交给客人自己加工就可以了，伯父，我希望这家连锁店能成为快餐行业的新标杆，无论是卫生、口味还是服务。”
对于卫生这一点，唐骁相当重视，因为经济越发达的城市就对卫生条件要求越高，所以他就把这一点放到了首要的位置。
“初期投入一百家店风险太大了吧，万一这种模式不符合市场需求，那恐怕就是巨额亏损的结果，唐骁，我们要不要稍微谨慎一些。”黄允坚压抑住内心的激动，将计划书放到了桌上，“我开了这么多年火锅，都不敢在魔都这样的城市试水，你却要在那边一下子投入十五家店，这太冒进了吧。”
他早就有走出龙沙市的想法，也曾经到燕京和魔都考察过，但最终还是因为谨慎退了回来。
因为他无法确定在龙沙市弄得这一套是否适合那些超一线的大城。
“伯父，这个事情我已经考察了好久，绝对经得起时间的检验，相信我，这些店只要开起来，三个月就可以达到收支平衡，十二个月就可以收回投资，这一点自信我还是有的。”唐骁自信满满地说道。
在上一世，这家连锁店的综合评定是十四个月收回成本，而唐骁却有信心把这个标准做到十个月或者十一个月。
“好吧，我支持你和小雅的决定，你们如果需要管理人员，我这里至少可以提供几十人过来，那些最优秀的供货公司我也可以介绍给你们。”黄允坚握了握拳头，敲了敲桌面，低声问道：“唐骁，你想把这家连锁店做到什么规模。”
唐骁的自信让他仿佛看到了曾经的自己，这让黄允坚也不禁热血沸腾起来。
“三年之内做到一千五百家店，然后让餐饮公司在港岛上市。”唐骁露出了淡淡的笑容。
在上一世，这家连锁店用了五年完成了上市的流程，而自己这家餐饮公司绝对用不了那么久。
麻辣烫连锁加上火锅连锁已经是巨无霸的存在，自己即使不走出去，也会有无数的风投公司找上门来。
“唐骁，我能不能问问你那两千万是从哪里来的？”黄允坚思之再三，还是问出了心中的疑惑。
他觉得对方似乎根本就不像做不正当生意的人，这样的商业头脑也根本不需要赚那些来路不正的钱。
“伯父，我想我能猜到你在想什么？”唐骁看了一眼黄允坚，又看了看黄雅，沉吟了片刻，说道：“我在港岛做空期指赚了一些钱，这两千万只是其中一小部分。伯父，生意做大了总需要有自保的本钱，我只是希望别人向我伸手的时候，我有能力将他的手打断，除了这一点，其它的事情不会有，我也不允许有。”
这一刻，唐骁露出了鹰隼一般的深沉和凌厉。